Hey Joe Coffee Co.
Bodrum
La seule véritable brûlerie de troisième vague de la péninsule, entre Bodrum-merkez et Bitez
La boulangerie-café au levain de formation allemande de Roger Lange, sur Caferpaşa, avec ses plateaux à grignoter Munchbox choisis
Cafe Chives a ouvert sur la Caferpaşa Caddesi à Eskiçeşme comme une affaire à trois associés, le boulanger allemand Roger Lange — connu localement sous le nom de Roger the Baker — aux commandes de la cuisine. La salle est petite et se lit plus Berlin-Charlottenburg que centre de Bodrum : pains au levain à partir d'un levain que Lange a rapporté de Hambourg, croissants feuilletés le matin même, un plateau à grignoter Munchbox pour lequel la salle est désormais connue, et un véritable espresso. Une salle sœur de fin de soirée distincte (@chivesnightshift) assure l'heure d'après-dîner.
Munchbox, bir yat sabahı ya da otel terasında kahvaltı için eve götürülecek doğru sipariş. Odada koyu ekşi maya tost ile kouign-amann, Lange'nin denetmenizi istediği iki şey.
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Réponses rapides sur Cafe Chives, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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