Classic in Bodrum

Une cuisine du front de mer de Bitez à côté de la mosquée de Yalı, la salle continue de longue date de la baie.

La salle de pâtes maison de Rita et Koko Fesçi sur l'Adliye Caddesi, l'adresse de pâtes du village de Bitez depuis 2012.

La salle pide-et-kebap de l'Atatürk Bulvarı de Konacık avec un kahvaltı en buffet pour le week-end résidentiel : pide au four de pierre et köfte de Manisa, ouvert jusqu'à trois heures.

La jonction boucher-et-ocakbaşı de Konacık sur l'Adliye Caddesi : armoire de maturation, grill de cuivre, la salle où les chefs de la péninsule envoient leurs cuisiniers chercher des côtelettes leur jour de congé.

La branche de Bitez de Köşebaşı depuis 2022 : programme de kebap Adana-Tarsus à l'année, avec un vrai jardin.

Le comptoir à köfte d'Eskiçeşme pour lequel les chauffeurs de taxi de la marina font encore la queue, trois décennies sur la même recette

L'une des plus anciennes tables de Gümüşlük, 160 places avec une ligne de mire directe sur Tavşan Adası et le couchant

Une brasserie continue à l'année du village de Bitez avec un jardin de mandariniers, du petit-déjeuner au dîner.

Un serpme kahvaltı façon Van au jardin, sur la Bergamut Caddesi, le petit-déjeuner anatolien oriental qui manquait à Bodrum.

Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison

Le petit-déjeuner en maison de village de Gündoğan depuis 1999, nommé d'après la kuzine à bois du jardin de derrière

L'institution de Bodrum d'avant la ruée de Cumhuriyet, sur le port de Neyzen Tevfik depuis 1979