18 adresses à découvrir
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Torba
Le beach club du HYDE Bodrum : assiettes méditerranéennes et japonaises, programmation DJ quotidienne, réservé aux adultes
Torba
La cuisine italo-japonaise au bord de la piscine du Susona sous Kaan Yıldırım : sashimi, pâtes roulées à la main, sets de DJ à l'heure dorée
Türkbükü
L'hôtel de plage originel de Türkbükü, qui a défini la retenue égéenne sur deux générations
Yalıkavak
Un beach club soigné et au design affirmé, niché entre Yalıkavak et Gümüşlük
Yalıkavak
Le beach club le plus maîtrisé et le plus pointu côté Yalıkavak
Türkbükü
Un classique de longue date du front de mer de Türkbükü, qui propose une cuisine de la mer sérieuse le soir
Une salle de jour du front de mer de Bitez : baie aux eaux peu profondes, déjeuner mené par la cuisine, la bonne réponse pour un long midi.
Bitez
Un complexe de plage à Pomelan réunissant beach club, brasserie, balıkçı et une salle de jazz, sous le chef Cüneyt Kırsan.
Yalıkavak (crique de Haremtan)
Le beach club du METT Hotel au-dessus de la crique de Haremtan : cabanas sur solarium, poisson grillé, soirées musique live occasionnelles.
Türkbükü (Cennet Koyu)
Une plage de luxe institutionnel à Cennet Koyu : cabanas, faible bruit, le standard Mandarin sur une baie privée.
Türkbükü (Cennet Koyu)
Un beach club de jour à Cennet Koyu, calendrier strict 10h-19h, résidences de house international et de techno mélodique.
Yalıkavak
La jetée estivale de l'izakaya de Knightsbridge à l'extrémité de Palmarina, robata et sashimi dans le registre de Londres
Türkbükü
La maison cantonaise de Londres et Las Vegas, à sa dixième antenne mondiale sur la baie de Cennet
Torba
Le bistrot de la Riviera française de fin de soirée du HYDE Bodrum : classiques de la Côte d'Azur, salle de dîner menée par les DJ
Torba
La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art
Gümüşlük
Le restaurant de poisson de référence de Gümüşlük, où les tables stambouliotes font deux services les soirs d'août
Türkbükü
La table arméno-égéenne de Türkbükü, familiale et discrètement précise
Türkbükü
Le plus ancien restaurant de poisson de Türkbükü, sur l'iskele depuis 1997 et toujours aux mains de la famille
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