Miam
Türkbükü
Un classique de longue date du front de mer de Türkbükü, qui propose une cuisine de la mer sérieuse le soir
La jetée estivale de l'izakaya de Knightsbridge à l'extrémité de Palmarina, robata et sashimi dans le registre de Londres
Zuma passe une décennie à l'extrémité ouest de Palmarina et tient le même rang que les salles de Londres et de Mykonos : une robata au personnel à la hauteur, un comptoir à sushis pour lequel les chefs descendent de Londres, une carte de sakés premium qu'on commande vraiment. C'est la seule cuisine japonaise de la péninsule devant laquelle un hôte stambouliote, habitué du Zuma de chez lui, ne hausserait pas un sourcil.
The robata side of the menu is what makes the trip, black cod saikyo miso and the spicy beef tenderloin in particular. Bar tables at the western end of the deck face the sunset; book the second seating after 21:30 to land it.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Zuma Bodrum, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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