Maziden Meyhane
Bostancı
Meyhane nostalgique à Bostancı, mezzés honnêtes et culture du rakı tard dans la nuit
Experience traditional Turkish meyhane culture as the weather cools
Bostancı
Meyhane nostalgique à Bostancı, mezzés honnêtes et culture du rakı tard dans la nuit
Kadıköy
Meyhane d'impasse, disques vinyles et nostalgie du cinéma
Beyoğlu
Une meyhane de Nevizade vieille de 23 ans, baptisée d'après un poème de Can Yücel
Karaköy
Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze
Beyoğlu
Sous le nom Cumhuriyet depuis 1923, une centaine de mezes par jour au coeur du Balık Pazarı.
Bomonti
Meyhane moderne dans les murs d'une brasserie historique, avec sa signature « glace » aux lentilles
Kalamış
Vue sur la marina de Kalamış, cocktails inventifs et vraie cuisine
Yeniköy
La meyhane de bord de mer du chef Kaan Kayhan, sur la jetée de Yeniköy.
Tarabya
L'adresse locale du croissant de poissonneries de Tarabya, sans la surcote touristique.
Sarıyer
La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.
Beykoz
Trente-trois ans de rakı au coucher du soleil, à l'embouchure du Bosphore
Beykoz
Yalı référencé au Gault & Millau pour le lüfer mariné et le rakı
Yeniköy
Classique sur l'embarcadère du Bosphore depuis 1949, sous des platanes centenaires.
Tarabya
Maison de poisson à l'embouchure du Bosphore, là où le détroit s'ouvre sur la mer Noire.
Tarabya
Maison de poisson de la marina de Tarabya avec un vrai bar en activité.
Conseils d'initiés pour une expérience réussie
Traditional meyhane evenings can last 3-4 hours, plan accordingly
Groups of 4-8 tend to get the best meyhane experience; book together
Meze is typically shared; confirm with the venue if you have dietary restrictions
Live fasil music is common on weekends, arrive early for the best seats