1924 Istanbul Restaurant
Historic Classic See & Be Seen
1924 Istanbul
Beyoğlu
$$$$
Historic Russian restaurant where Ataturk and Agatha Christie dined
Restaurant Choix de la rédaction
Beyti
Legendary 1945 institution, inventor of the Beyti kebab
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Founded in 1945 by Beyti Guler in Kucukcekmece and relocated to Florya in 1983, Beyti is a living legend with 500 seats across 11 dining halls decorated with Ottoman tiles and Persian rugs. The famous Beyti kebab - lamb back strap marinated in onion juice, vinegar, and olive oil for days - bears little resemblance to street versions. A member of Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, this Michelin-recognized institution has hosted countless heads of state and celebrities.
Conseil de la rédaction
Yaşayan efsane. Beyti kebabının mucidi. Michelin tarafından da tanınıyor. Hafta sonları için rezervasyonunuzu önceden yaptırın.
Guide initié
À commander absolument
Beyti kebabı (orijinali)Meşe kömüründe ızgara etlerGeleneksel mezeler
Conseils de pros
- Beyti Güler 94 yaşında ve hâlâ işin içinde
- Osmanlı çinileri ve İran halılarıyla döşenmiş 11 ayrı salon
- Orijinal Beyti kebabı, günlerce marine edilmiş kuzu sırt filetosundan hazırlanıyor
En un coup d'œil
- Fondé en
- 1945
- Capacité
- 500 · large
- Chef
- Beyti Guler (founder)
- Cuisine
- kebab, turkish
- Dépense moy.
- 2,000 TRY / par personne
Conseils d'initiés
À commander absolument
Beyti kebabı (orijinali)Meşe kömüründe ızgara etlerGeleneksel mezeler
Conseils de pros
- Beyti Güler 94 yaşında ve hâlâ işin içinde
- Osmanlı çinileri ve İran halılarıyla döşenmiş 11 ayrı salon
- Orijinal Beyti kebabı, günlerce marine edilmiş kuzu sırt filetosundan hazırlanıyor
- Sayısız devlet başkanını ağırlamış bir mekân
- Beyti Güler 94 yaşında ve hâlâ işin içinde
- Osmanlı çinileri ve İran halılarıyla döşenmiş 11 ayrı salon
- Orijinal Beyti kebabı, günlerce marine edilmiş kuzu sırt filetosundan hazırlanıyor
- Sayısız devlet başkanını ağırlamış bir mekân
À commander absolument:
Beyti kebabı (orijinali)Meşe kömüründe ızgara etlerGeleneksel mezeler
Niveau de prix
Par personne
2,000 TRY
Fourchette: 1,200 - 4,000
Service: non compris | Pourboire: expected 10 15
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons —
Total —
Atmosphère
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
500 couverts
large salle
Dress code
smart casual
Ambiance: warm éclairage, classic elegant & traditional style
Cuisine & boissons
Cuisine
kebab, turkish
Qualité de la cuisine
*****/5
Chef: Beyti Guler (founder)
Réservations
Politique
Recommended
Semaine
aynı gün
Week-end
2-3 gün önceden
téléphonesite web
Distinctions & qualité
Constance
legendary
Rapport qualité-prix
****/5
Fondé en 1945 | family run
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Beyti — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Beyti?
Beyti is located in Florya, Istanbul — Orman Sok. No: 8, 34153 Florya.
Comment réserver une table chez Beyti ?
La réservation chez Beyti est recommandée mais pas obligatoire. Réservez aynı gün d'avance en semaine et 2-3 gün önceden le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Beyti ?
Beyti est ouvert 12:00 - 00:00.
Quel est le dress code chez Beyti ?
Le dress code chez Beyti est smart casual.
Quel type de cuisine sert Beyti ?
Beyti sert une cuisine kebab, turkish.
Quel est le prix moyen chez Beyti ?
La dépense moyenne par personne chez Beyti se situe autour de 2000 TRY. Les prix varient généralement entre 1200 et 4000 TRY.
Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur
Vous pourriez aussi aimer
Découvrir d'autres adresses dans le quartier
Même catégorie
