Adresses in Istanbul

Burgers artisanaux d'inspiration Bronx, à la viande hachée du jour

Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu

Mezzé moderne Bib Gourmand et cocktails, sur Mesrutiyet Caddesi

Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu