Ayasofya Hurrem Sultan Hammam Spa Choix de la rédaction Partenaire Spa Comparer Classic Romantic Ayasofya Hurrem Sultan Hammam Sultanahmet $$$$ Chef-d'œuvre du XVIe siècle signé Mimar Sinan
Cagaloglu Hamami Spa Choix de la rédaction Partenaire Spa Comparer Classic Romantic Cagaloglu Hamami Sultanahmet $$$ Le dernier grand hammam ottoman, bâti en 1741
Ciragan Palace Kempinski Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Classic See & Be Seen Waterfront Ciragan Palace Kempinski Beşiktaş $$$$ Palais d'un sultan sur le Bosphore
Conrad Istanbul Bosphorus Hotel Choix de la rédaction Hotel Comparer Award Winning Bosphorus View Business Friendly Conrad Istanbul Bosphorus Beşiktaş $$$$ Meilleur hôtel urbain du monde 2024, avec vue panoramique sur le Bosphore
Mandarin Oriental Bosphorus Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Waterfront Romantic Modern Mandarin Oriental Bosphorus Kuruçeşme $$$$ Spa et tables de classe mondiale au bord de l'eau
Six Senses Kocatas Mansions Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Classic Romantic Waterfront Six Senses Kocatas Mansions Sarıyer $$$$ Demeures ottomanes du XIXe siècle au bord de l'eau, réinventées
Soho House Istanbul Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Trendy Artistic Soho House Istanbul Beyoğlu $$$ Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique
The Bank Hotel Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Classic Artistic Trendy The Bank Hotel Karaköy $$$ Ancienne banque ottomane métamorphosée en hôtel de charme de luxe
The Peninsula Istanbul Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Modern Waterfront The Peninsula Istanbul Karaköy $$$$ Arrivée en yacht privé à la nouvelle adresse de luxe de Galataport
Zeyrek Cinili Hamam Spa Choix de la rédaction Spa Comparer Classic Hidden Gem Artistic Zeyrek Cinili Hamam Zeyrek $$$ Rouvert en 2024 avec 10 000 carreaux d'élégance classique restaurés
Four Seasons Bosphorus Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Waterfront Romantic Four Seasons Bosphorus Beşiktaş $$$$ Palais au bord de l'eau avec spa légendaire et jardins
Four Seasons Sultanahmet Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Classic Romantic Four Seasons Sultanahmet Sultanahmet $$$$ Ancienne prison ottomane métamorphosée en luxe intime
Karaköy Gulluoglu Cafe Choix de la rédaction Partenaire Cafe Comparer Classic Hidden Gem Karaköy Gulluoglu Karaköy $$ Cinq générations de perfection du baklava
Kilic Ali Pasa Hammam Spa Choix de la rédaction Partenaire Spa Comparer Classic Romantic Modern Kilic Ali Pasa Hammam Tophane $$$ Joyau du XVIe siècle entièrement restauré à Tophane
Park Hyatt Istanbul - Macka Palas Hotel Choix de la rédaction Hotel Comparer Heritage Classic Boutique Park Hyatt Istanbul - Macka Palas Maçka $$$$ Hôtel patrimonial art déco dans le chef-d'œuvre de 1922 de Giulio Mongeri
Pera Palace Hotel Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Classic Romantic Pera Palace Hotel Beyoğlu $$$$ L'héritage de l'Orient-Express depuis 1892
Rixos Tersane Istanbul Hotel Choix de la rédaction Hotel Comparer See & Be Seen Waterfront Chill Rixos Tersane Istanbul Kasimpasa $$$$ Resort phare en formule tout compris sur la Corne d'Or
Sumahan on the Water Hotel Choix de la rédaction Hotel Comparer Waterfront Classic Romantic Sumahan on the Water Çengelköy $$$ Distillerie de rakı du XIXe siècle sur la rive asiatique
The Ritz-Carlton Istanbul Hotel Choix de la rédaction Partenaire Hotel Comparer Modern See & Be Seen Rooftop The Ritz-Carlton Istanbul Nişantaşı $$$$ Vues sur la ville, piscine à débordement et service légendaire
10 Karaköy Hotel Partenaire Hotel Comparer Trendy Artistic Modern 10 Karaköy Karaköy $$$ Un Morgans Original dans un entrepôt restauré
1882 Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic 1882 Restaurant Caddebostan $$$$ Maison de poisson haut de gamme sur Operatör Cemil Topuzlu
5. Kat Bar Bar Comparer See & Be Seen Waterfront 5. Kat Cihangir $$$ Une institution de rooftop à Cihangir depuis 1993, avec une vraie vue sur le Bosphore
Ağaç Ev Bar Bar Comparer Casual Live Music Ağaç Ev Kadıköy $$ Un pub douillet aux murs de brique, avec du blues, du rock et du jazz live sept soirs sur sept
Agata Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Eclectic Artisan Intimate Agata Istanbul Akaretler $$$ Les cuisines du monde rencontrent la culture aromatique d'Antakya dans une maison de ville d'Akaretler
Aida Vino e Cucina Restaurant Restaurant Comparer Elegant Garden Romantic Aida Vino e Cucina Moda $$$ Italien Bib Gourmand au Guide Michelin, dans une maison historique de Moda sur trois niveaux
Ajwa Hotel Sultanahmet Hotel Partenaire Hotel Comparer Classic Romantic Artistic Ajwa Hotel Sultanahmet Sultanahmet $$$ Savoir-faire ottoman traditionnel au cœur d'une élégance classique
Ali Ocakbaşı Suadiye Restaurant Restaurant Comparer Modern Ali Ocakbaşı Suadiye Suadiye $$$$ Le grill de référence de Karaköy, dans sa version rooftop à Suadiye
Arogan Restaurant Restaurant Comparer Modern Arogan Tarabya $$$ La cuisine bien à lui de l'ancien chef de Periferi : carte audacieuse, salle intime
Backyard / Backbar Bar Bar Comparer Trendy Artsy Romantic Backyard / Backbar Bebek $$$ Charme historique et cocktails modernes à Bebekoy
Barbayani Bostancı Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Barbayani Bostancı Bostancı $$$ L'héritage des meyhane rum de Burgazada débarque à Bostancı
Bardot Restaurant Restaurant Comparer Romantic See & Be Seen Modern Bardot Beşiktaş $$$$ La nouvelle icône gastronomique de Beymen, design Roman & Williams, chef-conseil étoilé au Michelin
Berlin Platz Pub Bar Bar Comparer Casual Local Berlin Platz Pub Kadıköy $$ Un biergarten à l'allemande, avec de la Weihenstephaner à la pression et un vrai jardin à l'arrière
Bira Fabrikası Bar Bar Comparer Casual Local Bira Fabrikası Kadıköy $$ La carte de bières artisanales la plus sérieuse de la rive asiatique, avec un beau rayon Gara Guzu
Boden Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Boden Moda $$ Un bar de jour comme de nuit dans une rue à l'écart de Moda, de vrais cocktails à prix doux
Borden Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Minimal Borden Yeldeğirmeni $$$ Poissons et fruits de mer d'auteur, fine-casual, pêche du jour et petites assiettes inventives
Borsa Restaurant Kandilli Restaurant Restaurant Comparer Modern Borsa Restaurant Kandilli Beykoz $$$$ Table au palais Adile Sultan, citée au Guide Michelin
Çengelköy İskele Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Çengelköy İskele Restaurant Çengelköy $$$$ Table sur l'embarcadère historique du ferry, vue dégagée sur le pont du Bosphore
Clove Restaurant Restaurant Comparer Modern Clove Sarıyer $$$ La cuisine méditerranéenne tout au long de la journée de l'équipe Emre Şen / Morini, à İstinye Park
Cowshed Spa at Soho House Spa Partenaire Spa Comparer Modern Trendy Romantic Cowshed Spa at Soho House Beyoğlu $$$$ Spa moderne avec hammam classique au Soho House
Cruda Kitchen Restaurant Restaurant Comparer Creative Seasonal Bohemian Cruda Kitchen Moda $$$ Cuisine d'inflexion française et producteurs locaux de saison, qui capte l'esprit bohème de Moda
Del Mare Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Del Mare Çengelköy $$$$ Cuisine de coquillages dans un entrepôt à éléphants ottoman vieux de 200 ans
Divan Fenerbahçe Faruk Ilgaz Restaurant Restaurant Comparer Modern Divan Fenerbahçe Faruk Ilgaz Fenerbahçe $$$ Terrasse panoramique sur la baie de Kalamış, au sein du club de sport de Fenerbahçe
Divan Pub Erenköy Restaurant Restaurant Comparer Modern Divan Pub Erenköy Bağdat Caddesi $$$ Plus de cinquante ans sur Bağdat, le pub classique de la rive anatolienne
Eleni Meyhanesi Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Eleni Meyhanesi Beşiktaş $$ Une meyhane paisible aux airs égéens, derrière le marché aux poissons de Beşiktaş
Epoca Restaurant Restaurant Comparer Romantic See & Be Seen Modern Epoca Sarıyer $$$$ La nouvelle toile istanbouliote du chef étoilé Emre Şen
Gumus Yali Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Hidden Gem Historic Gumus Yali Beykoz $$$ Yalı historique au bord de l'eau, voisin de la forteresse d'Anadoluhisarı, pêche du jour
Haci Bekir / Dilseker Cafe Cafe Comparer Classic Hidden Gem Haci Bekir / Dilseker Eminönü $$ Le meilleur loukoum depuis 1777
Hisar Balıkçısı Restaurant Restaurant Comparer Modern Hisar Balıkçısı Beykoz $$$ Maison de poisson de 70 couverts à l'estuaire du Göksu
HuQQa Kuruçeşme Bar Bar Comparer Classic Waterfront HuQQa Kuruçeşme Kuruçeşme $$$ Le lounge phare de la ville pour le narguilé et les cocktails au bord du Bosphore, un incontournable de la vie nocturne de Kuruçeşme
Il Boccalino 34 Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy Il Boccalino 34 Fenerbahçe $$$ Petite trattoria familiale citée 3 perles au Michelin
Il Padrino Ristorante Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy Il Padrino Ristorante Bağdat Caddesi $$$ Le plus ancien vrai italien de la rive asiatique, depuis 1990
Il Sud Giardino Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy Il Sud Giardino Caddebostan $$$ L'Italie du Sud du chef Utku dans le jardin d'une villa de Caddebostan
İsmet Baba Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish İsmet Baba Kuzguncuk $$$ Meyhane au bord de l'embarcadère depuis 1951, repaire de Can Yücel et Nâzım Hikmet
Kalamış Afitap Meyhane Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Kalamış Afitap Meyhane Kalamış $$ Meyhane compacte axée mezzé, à deux pas de la marina
Kalamış Posh Brasserie Restaurant Restaurant Comparer Modern Kalamış Posh Brasserie Kalamış $$$ Brasserie de marina de longue date, réputée pour son saumon grillé
Karloff Bar Bar Comparer Speakeasy Vintage Theatrical Karloff Nişantaşı $$$ Ancien magasin d'antiquités devenu speakeasy : billard, décor vintage, cocktails théâtraux
Khalkedon Fenerbahçe Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Khalkedon Fenerbahçe Fenerbahçe $$$ Gril face à la marina, habitués aguerris de Fenerbahçe
Klein Garten Bar Bar Comparer See & Be Seen Waterfront Klein Garten Beyoğlu $$$ Un rooftop de Tepebaşı avec vue sur la Corne d'Or et une programmation ethno-house
Kompartıman Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Kompartıman Yeldeğirmeni $$ Le deuxième chapitre de l'équipe d'Urban et Boden, cocktails classiques et signatures
Krependeki İmroz Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Krependeki İmroz Beyoğlu $$$ L'original de Nevizade, depuis 1941 : pas de chansons, juste du rakı
La Mia Luce Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy La Mia Luce Bağdat Caddesi $$$$ Une gastronomie italienne distinguée par le gouvernement italien depuis 2012
La Mora Pizza & Pasta Restaurant Restaurant Comparer Modern La Mora Pizza & Pasta Kadıköy $$ Toute petite pizzeria familiale à la pâte fine parfaite
Le Fumoir at Georges Hotel Galata Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Le Fumoir at Georges Hotel Galata Galata $$$$ Un rooftop tendu de rideaux de velours au-dessus de Galata, avec une cuisine de bistrot français
Liminal Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Liminal Suadiye $$$$ Le bar à cocktails du champion World Class Turkey 2024, placé sous le signe de la durabilité
Limoré Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy Limoré Harbiye $$$$ Une salle italienne de 45 couverts aux accents d'Amalfi, au Ritz-Carlton
Lokanta Limu Restaurant Restaurant Comparer Cozy Trendy Intimate Lokanta Limu Sarıyer $$$ Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore
Madam Despina Meyhanesi Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Madam Despina Meyhanesi Bomonti $$ La première meyhane de Turquie tenue par une femme, mémoire vivante de Tatavla depuis 1946
Mahal Meze & Meyhane Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Mahal Meze & Meyhane Akaretler $$$ Une meyhane de quartier à l'ancienne, près d'Akaretler
Mellow Cihangir Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Mellow Cihangir Cihangir $$ Un bar à tapas en duplex à Cihangir, avec un balcon et ses habitués du quartier
Metet Közde Döner Restaurant Restaurant Comparer Modern Metet Közde Döner Göztepe $$ Döner au charbon de bois, au thym de Kepsut et au lavash de Konya
Natolia Restaurant Restaurant Comparer Modern Natolia Fatih $$$ L'adresse phare du chef Ömür Akkor au Mall of Istanbul, Meilleure cuisine anatolienne au Gault & Millau 2026
Ney'le Mey'le Bar Bar Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Ney'le Mey'le Beyoğlu $$$ Une meyhane de Nevizade vieille de 23 ans, baptisée d'après un poème de Can Yücel
Orōro Sushi Bar Erenköy Restaurant Restaurant Comparer Modern Orōro Sushi Bar Erenköy Bağdat Caddesi $$$ Le sushi favori de Moda, dans une rue tranquille d'Erenköy
Park Fora Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Park Fora Kuruçeşme $$$$ Une institution de fruits de mer citée au Michelin, dont le bar à cocktails au coucher du soleil est un véritable rituel du Bosphore
Ranchero Restaurant Restaurant Comparer Modern Ranchero Suadiye $$$ Le mexicain le plus authentique d'Istanbul, tenu par la famille Tanyeri-González depuis 2005
Rooftail Galata Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Rooftail Galata Karaköy $$$ Le flagship de Jigger Istanbul, cocktails signature aux bitters turcs
Saltator Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Saltator Suadiye $$$ Une maison de fruits de mer en rooftop avec vue sur la mer de Marmara
Sen'den Restaurant Restaurant Comparer Historic Modern Refined Sen'den Karaköy $$$ Ouverture 2026 dans le Hovagimyan Han du XIXe siècle restauré
Seraf Vadi Restaurant Restaurant Comparer Upscale Romantic Trendy Seraf Vadi Sarıyer $$$$ Haute cuisine turque, recettes anatoliennes et vaste cave à vins
Shangri-La Bosphorus Hotel Partenaire Hotel Comparer Waterfront Modern Romantic Shangri-La Bosphorus Beşiktaş $$$$ L'excellence de l'hospitalité asiatique, avec des vues saisissantes sur l'eau
Smelt & Co. Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Neighborhood Creative Smelt & Co. Balat $$$ Cuisine égéenne d'auteur dans une maison de ville pastel : l'adresse sérieuse de Balat
Sofyalı 9 Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Sofyalı 9 Beyoğlu $$ Un bâtiment de la fin du XIXe siècle, des mezes de saison, une âme gréco-turque
The Badau Bar Bar Comparer Live Music Cozy Classic The Badau Yeldeğirmeni $$$ Une lokanta gastro-jazz tenue par le musicien de jazz Eren Noyan, avec une vraie scène
The Cure Yeldeğirmeni Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern The Cure Yeldeğirmeni Yeldeğirmeni $$ Un coin de Yeldeğirmeni avec des cocktails maison et des bières artisanales
The James Joyce Irish Pub Bar Bar Comparer Casual Live Music The James Joyce Irish Pub Beyoğlu $$ Le seul vrai pub irlandais d'Istanbul depuis 1996, à deux pas de Nevizade
Todori Fenerbahçe Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Todori Fenerbahçe Fenerbahçe $$$ Meyhane des années 1920 où Yahya Kemal buvait son rakı
Tomtom Suites Hotel Hotel Comparer Classic Cozy Romantic Tomtom Suites Beyoğlu $$$ Ancienne résidence de religieuses franciscaines de 1901 transformée en suites intimes
Tuzz Restaurant Restaurant Comparer Elegant Rooftop Intimate Tuzz Karaköy $$$$ Menu dégustation anatolien en dix services aux murmures d'Extrême-Orient, sur le rooftop de Karaköy
Ustam Ocakbaşı Erenköy Restaurant Restaurant Comparer Modern Ustam Ocakbaşı Erenköy Bağdat Caddesi $$ La chaleur du kebap de rue d'Adana, dans une rue d'Erenköy
Vakko Hotel & Residence Hotel Partenaire Hotel Comparer Trendy Modern Vakko Hotel & Residence Nişantaşı $$$ L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque
Zevk Lokanta Noter Sokak Restaurant Restaurant Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Zevk Lokanta Noter Sokak Bağdat Caddesi $$$ La meyhane chérie de Bahariye, dans une salle façon bistrot français
Ziba Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Ziba Beyoğlu $$ Un bar de coin à deux pas d'İstiklal, où la musique live déborde dans la rue
Sanasaryan Han Hotel Hotel Comparer Classic See & Be Seen Sanasaryan Han Sirkeci $$$$ Une demeure néoclassique de 1895 renaît en hôtel Luxury Collection
The Stay Bosphorus Hotel Hotel Comparer Heritage Waterfront Boutique The Stay Bosphorus Ortaköy $$$$ Hôtel de charme dans une demeure Balyan du XIXe siècle, à deux pas d'Ortaköy
Vakko L'Atelier Restaurant Restaurant Comparer Chic See & Be Seen Elegant Vakko L'Atelier Nişantaşı $$$$ Bistrot français inspiré de la haute couture, à l'hôtel de la première maison de mode turque
Finn Karaköy Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Finn Karaköy Karaköy $$ Bar de ruelle tenu par Onurcan Gençer, champion de Turquie et du monde de bartending
Gina Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Gina Kuruçeşme $$$$ Un italien primé au Gault & Millau, avec un bar raffiné au bord du Bosphore
Kandilli Suna'nın Yeri Restaurant Restaurant Comparer Modern Kandilli Suna'nın Yeri Beykoz $$ Plus de 35 ans de poisson au bord de l'embarcadère, les seaux posés devant les convives
Aheste Restaurant Restaurant Comparer Romantic Cozy Classic Aheste Beyoğlu $$$ Mezzé moderne Bib Gourmand et cocktails, sur Mesrutiyet Caddesi