Cipriani Socialista Bar Choix de la rédaction Bar Comparer Exclusive See & Be Seen Late Night Cipriani Socialista Nişantaşı $$$$ Le glamour de La Havane d'avant la révolution, dans le Nişantaşı chic d'Istanbul
Ruby Istanbul Bar Choix de la rédaction Bar Comparer See & Be Seen Bosphorus View Trendy Ruby Istanbul Ortaköy $$$$ Bar-restaurant-club reconnu par le Michelin et le Gault & Millau, sur le Bosphore
AQUA Bar Bar Bar Comparer Modern Refined AQUA Bar Beşiktaş $$$$ Le versant bar de la salle de fruits de mer du Four Seasons sur le Bosphore, terrasse au bord de l'eau, accords méditerranéens
Çırağan Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Çırağan Bar Beşiktaş $$$$ Le bar signature feutré et lambrissé du palais ottoman, une bibliothèque de spiritueux d'élite
Gazebo Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Gazebo Yeniköy $$$$ Des cocktails dans un manoir au bord de l'eau, pour la rangée de yalı de Yeniköy.
Gowden Club Bar Bar Comparer Cigar Friendly Refined Live Music Gowden Club Kasımpaşa $$$$ Cognac, cigare et jazz du vendredi soir au cœur de l'arsenal ottoman
Kalamış Paysage Bar Bar Comparer View Refined Kalamış Paysage Kalamış $$$$ Bar-lounge en bout de jetée avec musique live, entouré par la mer sur trois côtés
Kuppel Lounge (Orientbank) Bar Bar Comparer Cigar Friendly Refined Chill Kuppel Lounge (Orientbank) Sirkeci $$$$ Fumoir de toit sous coupole de verre, dominant la péninsule historique
Lalou Bar Bar Comparer Refined Quiet High End Lalou Harbiye $$$$ Brasserie-terrasse de hall au Hilton Bosphorus, finitions précieuses et boissons d'auteur
Le Fumoir at Georges Hotel Galata Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Le Fumoir at Georges Hotel Galata Galata $$$$ Un rooftop tendu de rideaux de velours au-dessus de Galata, avec une cuisine de bistrot français
Liminal Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Liminal Suadiye $$$$ Le bar à cocktails du champion World Class Turkey 2024, placé sous le signe de la durabilité
Long Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Craft Cocktails Long Bar Beşiktaş $$$$ La version istanbouliote du Long Bar original du Raffles Singapour, musique live chaque soir
Mavi Balık Bar Bar Comparer Traditional Lively High End Mavi Balık Kuruçeşme $$$$ Bar de fruits de mer et de rakı de la vieille garde, en yalı, levrek en croûte de sel, le Bosphore littéralement sous les pieds
Orient Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Orient Bar Beyoğlu $$$$ Bar d'hôtel Belle Époque où buvait Agatha Christie, soirées littéraires, jazz live le vendredi, cocktails au récit stambouliote.
Paraliaki Bebek Bar Bar Comparer Music Forward Intimate High End Paraliaki Bebek Bebek $$$$ Salle de fruits de mer née à Bodrum, avec un sérieux bar Hi-Fi à l'intérieur
Park Fora Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Park Fora Kuruçeşme $$$$ Une institution de fruits de mer citée au Michelin, dont le bar à cocktails au coucher du soleil est un véritable rituel du Bosphore
Ritmo at Arkestra Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern High End Ritmo at Arkestra Kadıköy $$$$ Bar audiophile en velours rouge avec cocktails d'auteur et vinyles, sous la Listening Room.
Sazzou Bar Bar Comparer Live Music Intimate High End Sazzou Harbiye $$$$ Bar à jazz nocturne avec trios live et vinyles choisis, au Hilton Bosphorus rénové
Stella Lounge & Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Chill Stella Lounge & Bar Gümüşsuyu $$$$ Salon panoramique du CVK avec artistes en live et une vraie carte de bar
The Library Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet High End The Library Bar Harbiye $$$$ Un bar de style club anglais, avec whisky, cognac et musique live six soirs sur sept.
The Listening Room at Arkestra Bar Bar Comparer Music Forward Intimate High End The Listening Room at Arkestra Kadıköy $$$$ Listening room hi-fi au-dessus de l'Arkestra étoilé au Michelin ; collectionneurs de disques en rotation, cocktails à la lumière tamisée.
Topside Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Topside Bar Galataport $$$$ Salle à cocktails sur le thème de la Route de la soie du chef Fatih Tutak, au-dessus du GALLADA, agencée comme un ancien grand yacht sur le Bosphore.
Upperist Bar Bar Comparer View Elegant Craft Cocktails Upperist Gümüşsuyu $$$$ Rooftop du Marmara au 20e étage, panorama à 360° sur le Bosphore et mixologie aux infusions maison, pour les cosmopolites en lisière de Taksim
Uskumru Restaurant Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Uskumru Restaurant Beykoz $$$$ Yalı référencé au Gault & Millau pour le lüfer mariné et le rakı
Writers Bar Bar Bar Comparer Quiet Intimate Late Night Writers Bar Beşiktaş $$$$ Une oasis paisible, dans des fauteuils en cuir, avec ses rayonnages de jaquettes de livres
YALI Lounge Bar Bar Comparer View Refined Quiet YALI Lounge Beşiktaş $$$$ Le lounge du Four Seasons Bosphorus, sur l'une des plus belles terrasses au bord de l'eau
A'YA Rooftop Bar Bar Comparer View Elegant Refined A'YA Rooftop Sultanahmet $$$$ Terrasse à cocktails sur Sainte-Sophie et la mer de Marmara, au Four Seasons Sultanahmet
Au Terrasse Bar & Lounge Bar Bar Comparer View Elegant High End Au Terrasse Bar & Lounge Gümüşsuyu $$$$ Toit-terrasse à 270° au-dessus de Gümüşsuyu, le Bosphore et la péninsule d'un même regard
Champagne Room at Raffles Bar Bar Comparer Refined Celebration High End Champagne Room at Raffles Beşiktaş $$$$ Écrin de verre de champagnes millésimés avec service de sommelier
Müzedechanga Bar Bar Comparer High End Müzedechanga Emirgan $$$$ Bar-terrasse du Sakıp Sabancı Müzesi, sous des platanes centenaires
Park Şamdan & The Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet High End Park Şamdan & The Bar Kuruçeşme $$$$ L'institution du déjeuner d'affaires des années 1980 de Nişantaşı, transplantée côté Bosphore, clientèle de plus de 30 ans, ponton privé, cocktails classiques
Petit "O" Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet High End Petit "O" Bar Nişantaşı $$$$ Bar du hall du St. Regis où le Misty Mary est servi sous glace carbonique
Roof Bar 805 Bar Bar Comparer View Elegant High End Roof Bar 805 Maçka $$$$ Rooftop saisonnier au-dessus du Maçka Palas, avec ses échappées sur la ligne d'horizon et le Bosphore
The Wine Bar at Park Hyatt Maçka Palas Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate High End The Wine Bar at Park Hyatt Maçka Palas Maçka $$$$ Bar à vins de soixante-dix bouteilles niché dans le palas Art déco de 1922 de Giulio Mongeri
Gina Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Gina Kuruçeşme $$$$ Un italien primé au Gault & Millau, avec un bar raffiné au bord du Bosphore
Vinose Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Vinose Kasımpaşa $$$$ La cave à vins du Rixos Tersane, des petits producteurs turcs sur la Corne d'Or.