Sud-Ouest français / régional · Saint-Honoré & Palais-Royal
Le Comptoir de la Gastronomie Menu & Prix (2026)
Institution du Sud-Ouest français depuis 1894, salle Art nouveau adossée à l'épicerie des Halles.
Carte & prix
Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.
Entrées (Les Classiques)
6
- 26.00 ₺
Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit maison, chutney et toasts
- 29.00 ₺
Escalope de Foie gras de Canard poêlée sur son pain d'épices et mesclun
- 22.00 ₺
Carpaccio de Foie Gras de Canard cru au miel, caramel balsamique et sel de Guérande
- 12.50 / 23.50 ₺
Escargots de Bourgogne (les 6 ou la douzaine)
- 14.00 ₺
Soupe à l'oignon gratinée du Comptoir
- 22.00 ₺
Belles cuisses de grenouilles au beurre et persillade
Plats (Les Classiques)
5
- 31.00 ₺
Ravioles de Foie Gras de Canard à la crème de truffe
- 28.00 ₺
Magret de canard aux épices douces, purée de pomme de terre
- 25.00 ₺
Cassoulet gratiné du Comptoir
- 25.00 ₺
Salade Gourmande : mesclun, bloc de foie gras de canard, gésiers, manchon et magret fumé de canard, œuf dur
- 25.00 ₺
Parmentier de confit de canard, sauce aux cèpes
Plats (Menu de Saison)
4
- 28.00 ₺
Pavé de bar, jus de volaille corsé et zestes de citron, légumes d'automne
- 25.00 ₺
Saucisse du Comptoir au canard et foie gras, purée de pommes de terre
- 34.00 ₺
Civet de sanglier, mousseline de céleri
- 38.00 ₺
Filet de bœuf de Salers, sauce au poivre et gratin Dauphinois
Desserts (Menu de Saison)
5
- 11.00 ₺
Poire pochée au vin rouge et épices
- 12.00 ₺
Tartelette aux noix et caramel au beurre salé, sorbet citron
- 10.00 ₺
Crème brûlée à la vanille
- 12.00 ₺
Mi-cuit au chocolat du Comptoir, glace vanille
- 9.50 ₺
Coupe de glaces et sorbets artisanaux (3 boules) Maison Antolin