Experimental Cocktail Club
Sentier & Bourse
Le speakeasy fondateur du Sentier (2007), toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.
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Adresses ouvertes à 00:54 (heure de Paris)
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Le Marais
Vétéran des World's 50 Best Bars, onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.
Le Marais
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Le Marais
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Champs-Élysées & Madeleine
Bar palace du Crillon sous fresques XVIIIe, la carte « A Sense of Memories » de Kévin Rigault.
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