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Pâtisserie française classique sous les arcades des Pyramides, salon de thé face aux Tuileries.

Le salon de thé Ladurée d'origine (1862), la salle qui a inventé le salon de thé parisien.

La pâtisserie levantine de Myriam Sabet, les kadayif « 1001 feuilles » que les visiteurs stambouliotes reconnaissent d'instinct.

Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain.

Un café d'avant 1900 préservé sans ironie, zinc, banquettes rouges, terrasse toute la journée.