Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Waterfront Kitchen Led Elegant Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü Türkbükü $$$$ Gault&Millau Türkiye Best Seafood 2024-2025-2026, de chef-gedreven zomerbuitenpost van het İstanbul-visrestaurant op de pier van Sess Türkbükü.
Cotto Sul Mare Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Fine Dining Elegant Waterfront Cotto Sul Mare Torba $$$$ De Italiaanse eetzaal aan zee van Casa Dell'Arte, houtgestookte vis, verse pasta, kunsthotelsetting
Laura Bodrum Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Waterfront Kitchen Led Modern Laura Bodrum Yahşi $$$$ De nieuwe-generatie strand-restaurantzaal van Yahşi, bohemien-chique avondkeuken gesigneerd door chef Melisa Yördem.
Lucca by the Sea Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Waterfront Destination Kitchen Led Lucca by the Sea Türkbükü (Cennet Koyu) $$$$ De avondlijke Türkbükü-eetzaal van Lucca Bebek aan Cennet Koyu, in vuur gebakken pizza's, op hout gegrilde zeevruchten en een bekroonde bar.
Novikov Bodrum Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Waterfront Marina International Novikov Bodrum Yalıkavak $$$$ De eerste Türkiye-buitenpost van Novikov Group aan Yalıkavak Marina, Aziatisch-mediterrane zeevruchten met de vitrinegrammatica van het merk.
OPA Bodrum Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Waterfront Marina Shared Plate OPA Bodrum Yalıkavak $$$$ De Yalıkavak Marina-buitenpost van OPA, de Griekse deelgerechtenzaal van chef Tim Newton met een zonsondergangmuziekprogramma.
The Red Balloon Yalıkavak Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hotel Restaurant Kitchen Led Michelin Recommended The Red Balloon Yalıkavak Yalıkavak $$$$ De Noord-Egeïsche zeevruchtenzaal van chef Ulaş Durmaz bij Avantgarde Refined, MICHELIN-gids 2025 en Gault&Millau Modern Cuisine 2025.
Bohemy Yalıkavak Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hotel Restaurant Kitchen Led Modern Bohemy Yalıkavak Yalıkavak $$$$ Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Barbarossa Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Destination Waterfront Elegant Barbarossa Bodrum $$$$ Het iconische Griekse visrestaurant van Paros, overgeplant naar het privéstrand van Caresse door de Atheense chef Dimitrios Nikolis
Gigi Rigolatto Bodrum Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken See & Be Seen Long Lunch Elegant Gigi Rigolatto Bodrum Türkbükü $$$$ De Italiaan uit Saint-Tropez en Parijs, nu permanent bij Mandarin Oriental Bodrum vanaf de zomer van 2026
Kitchen by Osman Sezener Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Elegant Michelin Starred Intimate Kitchen by Osman Sezener Yalıkavak $$$$ De Egeïsche keuken van Osman Sezener met één Michelinster bij The Bodrum EDITION, het serieuste proefmenu van het schiereiland
Malva Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Fine Dining Elegant Michelin Recognized Malva Torba $$$$ De in de Michelingids vermelde eetzaal van Susona, de microlokale Egeïsche keuken van Gürkan Tümsek, zero-waste, groente-gedreven