Modern in Istanbul

Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

Verfijnde vis van chef Ali Isik, van het geroemde Manzara Sogut

İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland

Het oorspronkelijke vlaggenschip-steakhouse van Salt Bae

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill

Bistro uit de Michelin Guide met Europees-Turkse fusion

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Zestiende-eeuws juweel, volledig gerestaureerd in Tophane

Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord

Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

De Beverly Hills-legende van Wolfgang Puck komt naar İstanbul

De eerste veganistische fine dining van İstanbul, Michelin Green Star

Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije

Creatieve fine dining met theatrale presentatie

Moderne spa met klassieke hammam bij Soho House

Dansen en cocktails in het modieuze Nişantaşı

Japanse robata met schitterend uitzicht op de Bosporus