Ana içeriğe geç
Ayla - Türkbükü, Bodrum'da Restoran
Restoran Editör Seçimi

Ayla

Maçakızı'nın on sekiz koltuklu mahrem fine-dining karşı sesi, Aret Sahakyan'ın elinde, Türk klasikleri hafıza ve toprak olarak yeniden yazılmış.

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Türkbükü |
$$$$ Restoran için premium
|
Sal-Paz 19:30 - 23:00, closed Pzt (May - October)
| Son inceleme: May 2026

Sahir Erozan, Ayla'ya annesinin — Maçakızı'nın matriyarkı — adını verdi ve ona on sekiz koltuk, beş masa ayırdı; ana otelin arkasında saklı. Aret Sahakyan mutfağı yönetiyor; Türk klasiklerini Ege merceğinden yeniden okuyor: Memecik zeytinyağıyla keçiboynuzu ekmeği, fermente rezeneli mantı, Datça mavi yengeci, Çömlekçi balı. İki buçuk saatlik servisler, tek tasting menü, şarabın döküldüğünü duyabileceğiniz türden sessiz bir salon.

Editör Tavsiyesi

On sekiz kuver, tek servis. Sezon zirvesinde üç hafta önceden rezerve edin. Sahakyan'ın fermente rezene mantısı projeyi açıklayan yemek, à la carte değil, tam tasting menüsünü sipariş edin.

Bir Bakışta

Manzara
Ege Denizi Panoramik, Koy Manzarası
Gün Batımı
5/5

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Ege Denizi Panoramik, Koy Manzarası

Manzara Kalitesi

Olağanüstü

Gün Batımı

***** (5/5)

İç Mekan Teras

Sıkça Sorulan Sorular

Ayla hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Ayla nerede?
Ayla, Bodrum'un Türkbükü semtinde, Maçakızı Hotel, Narçiçeği Sok. No: 5, Türkbükü, Bodrum adresinde yer alıyor.
Ayla çalışma saatleri nedir?
Ayla şu saatlerde açıktır: Tue-Sun 19:30 - 23:00, closed Mon (May - October).

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori