İstanbul Restoran

Cem Mirap (Lucca) imzalı brasserie; iç mekânı Roman & Williams tasarladı

1993'ten beri İstanbul'un ilk gerçek İtalyanı; ithal una ve taş fırın pizzaya dayanıyor

2004'ten beri eski Süreyya Restaurant binasında, İstinye Koyu'nun balık lokantası.

1995'ten beri d.ream'in erişilebilir kaliteli İtalyanı; odun fırını pizza ve imza makarnalar

İstinye sahil yolu kenarında, şef Rodel Javier'in elinden wabi-sabi bir suşi odası

Operatör Cemil Topuzlu'nun üst segment balıkçısı

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

Karaköy'ün referans ocakbaşısı, Suadiye çatı versiyonu

Eski Periferi şefinin kendi mutfağı: cesur menü, samimi salon

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

Beymen'in yeni fine-dining ikonu; Roman & Williams imzası, Michelin yıldızlı danışman şef

Nevizade'de Ermeni mezeleri; topik, midye dolma, patlıcanlı pilav

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Bostancı istasyonunun yanında otuz beş yıllık fasıl akşamları

Tarihi vapur iskelesinde, Boğaz Köprüsü manzarasıyla yemek

Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı

Her şeyin mekânda yapıldığı Amalfi etkili İtalyan

Türkiye'nin ilk kadın şefli ocakbaşısı, Boğaz'a bakan teras, 8m ateş

200 yıllık Osmanlı fil ahırında kabuklu deniz ürünleri ağırlıklı bir balık mekânı

FB Spor Kulübü içinde, Kalamış Koyu'na bakan panoramik teras

Bağdat Caddesi'nde elli yılı aşkın, Anadolu yakasının klasik pub'ı

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali

Şef Alp Çekici'nin meyhane kültürünü yeniden yorumlayışı

Göksu deresi ağzında 70 kişilik bir balıkçı

Eski Rua mekânında İspanyol tapaları ve özenle seçilmiş DJ geceleri

Michelin 3-inci anmalı, küçük bir aile trattoriası

Anadolu yakasının en eski hakiki İtalyanı, 1990'dan beri

Şef Utku'nun Caddebostan villa bahçesinde Güney İtalya mutfağı

70 yıllık incir ağacının altında saklı bir meyhane, Vedat Milor'un seçimi

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

BigChefs kurucusunun iddialı Levanten projesi; Aziz Doğrucu (eski L'Atelier Robuchon)

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Köklü marina brasserie'si, ızgara somonuyla nam salmış

35+ yıldır iskele kenarı balık, müşterinin önünde kovalarda

Marina manzaralı ızgara, Fenerbahçeli müdavimleriyle

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

2012'den beri İtalyan hükümeti tarafından onurlandırılan İtalyan fine dining

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Ritz-Carlton'da 45 kişilik, Amalfi esintili İtalyan salonu

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

Marina içinde yirmi yıllık sushi kurumu

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

Pazarın ritmiyle dönen bir Kadıköy balkon meyhanesi

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Moda'nın sushi favorisi sessiz bir Erenköy ara sokağında

Usla Akademi mezunu şeflerin her gün taze pişirdiği ekmeklerle

İstanbul'un en otantik Meksikalısı, 2005'ten beri Tanyeri-González ailesi

Marmara manzaralı çatı katı balık evi

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Açık mutfaktan taze makarna; kestirme yol yok

Türkiye'nin ilk kadın avukatının adını taşıyan modern lokanta

Yedikule'de 130 yıllık rakı sofrası ritüeli

Yahya Kemal'in rakı içtiği, 1920'lerden bir meyhane

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

Hidroponik tarımı ve hi-fi dinleme odası olan food hall

Asmalımescit'in 1977'den beri her zaman taze klasiği

110 yıllık Ragıp Paşa Konağı'nda yeni nesil meyhane

Bahariye'nin sevilen meyhanesi, Fransız bistrosu havasında bir mekânda

Masalar arasında canlı müzisyenlerle fiks menülü meyhane; kışın Kalamış, yazın Yalıkavak

1800'lerden kalma Rasim Paşa Yalısı, Five Star Diamond ödüllü butik otel

Akaretler sıra evinde dünya mutfakları ile Antakya aromatik kültürünün buluşması

Üç katlı tarihi Moda evinde Michelin Bib Gourmand İtalyan mutfağı

Michelin tavsiyeli, Gault & Millau: en üst düzeyde Japon-Kore füzyonu

Şef Marcello Micci'nin Bağdat Caddesi'nde 120 kişilik bahçeli Toskana mutfağı

Michelin Rehberi 2026 yeni girişi, Atatürk Kültür Merkezi bünyesinde

Günlük balık ve yaratıcı küçük tabaklarla şef odaklı, fine ile casual arası deniz ürünleri

Orijinal mekân: 2006'dan bu yana eski Tayland kraliyet şefi Khun Nuch

Moda'nın bohem ruhunu yakalayan, mevsimlik yerel üreticilerle çalışan Fransız esintili mutfak

20+ yıldır Ayvalık-Cunda lezzetleri: Ege otları, zeytinyağlı mezeler, taze balık

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

Pazar caz brunch'ı ve üst Boğaz marina yemeği

Anadoluhisarı kalesi yanında her gün taze balık sunan tarihi su kıyısı yalısı

Çubuklu ormanlarında Boğaz manzaralı ve bahçe yemekli Art Nouveau Osmanlı köşkü

Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef

Raffles Hotel'de beş Asya mutfağı tek çatı altında

Boğaz'a sıfır konumda üst segment kahvaltıya dönüşen tarihi Refi Paşa Yalısı

Tarihi bira fabrikası duvarlarında modern meyhane, mercimek "dondurma" imzası

Boğaz kıyısında bir klasik: bereketli kahvaltı ve taze balık

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Japon şefler tezgâh başında: İstanbul'un en iyisi sayılan kaiseki ve omakase

Bostancı'da samimi mezeler ve gece geç saatlere uzanan rakı kültürüyle nostaljik meyhane

Dönüştürülmüş tarihi kayıkhane: Moda kıyısının en manzaralı gün boyu mekânı

Michelin yıldızlı şef Michael White'ın 2013'ten beri el yapımı makarnası

Tamamen Türk kaynaklarıyla: ahtapotlu orzo ve köylü makarnasında kuzu incik

Türkiye'nin ilk otantik Vietnam restoranı, gerçekten mükemmel pho

Kalamış Marina karşısında rafine Ege balık ve rakı evi

Çağdaş vizyonla yeniden doğan miras marka, Bodrum'a açılıyor

Küçük Anadolu şarap üreticilerini savunan rafine mevsimlik menüler

Art arda üç yıl Michelin Rehberi'nde, Boğaz kıyısı pavyonu

Boğaz manzaralı 60'tan fazla organik Anadolu spesiyalitesi

Terastan Kız Kulesi manzarası: Anadolu yakasının en ikonik panoraması

2025 açılışı: Beykoz su kıyısında özel tasarımlı 120 kişilik lüks Akdeniz

19. yüzyıldan kalma restore edilmiş Hovagimyan Han'da 2026 açılışı

Pastel bir sıra evde şef odaklı Ege gastronomisi: Balat'ın iddialı yemek adresi

San Marzano, mayalı hamur ve öne çıkan tiramisusuyla gerçek Napoli usulü

Boğaz manzaralı ve hafta sonu brunch'lı, yalnızca rezervasyonla girilen gizli teras

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza