Ze Kitchen Galerie
Saint-Germain & Saint-Sulpice
William Ledeuil'in Güneydoğu Asya-Fransa çizgisindeki mutfağı; 2008'den bu yana Michelin yıldızlı.
Gaël Orieux'nün sessiz Michelin yıldızı, sadece sürdürülebilir balık, on beş yıldır aralıksız.
Gaël Orieux, Auguste'ün ilk Michelin yıldızını 2010'da kazandı ve o zamandan beri her yıl elinde tuttu; Rodin Müzesi ile bakanlıklar arasında, neredeyse boş bir sokakta, on beş ardışık yıl. Otuz koltuk, çağdaş beyaz salon, şef pasta görünür mesafede. Sürdürülebilirlik konusundaki tutum alışılmadık biçimde kararlı: Orieux yalnızca nesli tehlikede olmayan türlerden balık servis ediyor, Rungis'ten kişisel olarak temin ediyor. Öğle menüsü 52€, merkezi Paris'in en uygun fiyatlı Michelin öğle menüsü. Tasting menü 120€. Narenciye incileriyle çipura tartar, kestane esprezzo ile olta tutmuş Saint-Pierre, yer fıstığı ve girolle ile uykuluk. Öğle için bir hafta önceden rezerve edin.
2010'dan bu yana kesintisiz 1 Michelin yıldızı, on beş yıllık sahip. 52€'luk öğle menüsü değer kapısı.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Eyfel Kulesi, Seine Nehri, Bahçe Manzarası
Manzara Kalitesi
Olağanüstü
Gün Batımı
**** (4/5)
Ödüller
Auguste hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
6 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Loiseau Rive Gauche
Restoran · Modern French / Michelin
Divellec
Restoran · Seafood / Michelin
L'Arpège
Restoran · Haute cuisine
Restaurant David Toutain
Restoran · Haute cuisine
Tomy & Co
Restoran · Bistronomy / Michelin
Cinq-Mars
Restoran · Classic French bistro
Daha Fazla Keşfet