Une Glace à Paris
Le Marais
Emmanuel Ryon (MOF dondurmacı, Dünya Pasta Şampiyonu); Marais'de dondurmayı grand cru seviyesine taşıyor.
Gault Millau'nun 1961'de taçlandırdığı Île Saint-Louis kurumu, hâlâ aile işletmesi, hâlâ standart.
1954'te Raymond Berthillon tarafından kurulan bu glacier, 1961'de Gault Millau'nun "Ile Saint-Louis'deki bir bistronun içine gizlenmiş bu olağanüstü dondurma dükkânı" diye yazdığında bir Paris efsanesi oldu. Üç kuşak sonra Chauvin ailesi her şeyi içeride, doğal malzemeler ve koruyucu olmadan üretmeye devam ediyor; rue Saint-Louis-en-l'Île'deki kuyruk hâlâ köprünün üstüne kadar uzanıyor. Komşu kafelerde satılan sahte-Berthillon toplarını boş verin; tek geçerli adres butiğin kendisi. Tek ürünlü, utanmaksızın inançlı bir dükkân.
Île Saint-Louis idari olarak 75004'te. Butikten alın, 'glaces Berthillon' satan kafelerden değil.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Avlu, Bahçe Manzarası, Tarihi Yapılar
Manzara Kalitesi
İyi
Berthillon hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Restoran, 1 Otel, 2 Kafe, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Le Potager du Marais
Restoran · Vegan French
Hôtel Saint-Louis Marais
Otel · 3-Star Boutique
Mariage Frères — Marais
Kafe · Salon de thé
Sherry Butt
Bar · Whisky / Cocktail Bar
L'As du Fallafel
Restoran · Kosher / Falafel
Une Glace à Paris
Kafe · Glacier
Daha Fazla Keşfet