Little Red Door
Le Marais
World's 50 Best Bars veterannı, listede on bir yıl üst üste, 2023'te 6. sıraya kadar tırmandı.
Haut-Marais'de menüsüz kokteyl barı, barmen ruh halinizi sorar, içkiyi Fransız organik mevsimsel ürün etrafında kurar.
Bisou, Boulevard du Temple'da 2018'de tek kuralla açıldı: menü yok, liste yok. Oturuyorsunuz, barmen nasıl hissettiğinizi ve genelde ne içtiğinizi soruyor; %100 Fransız, organik, yerel kaynaklı malzemeler etrafında kurulmuş özel bir kokteyl geliyor; bunların çoğu israfı sıfıra yakın tutmak için içeride şuruplara, kordiyallere ve infüzyonlara dönüştürülüyor. Salon yumuşak ışıklı; mermer barın üzerinde meme şeklinde lambalar, asma bitkili ve bakır çerçeveli masalı pastoral bir teras. Time Out, Le Fooding ve Sortiraparis açılışından beri Bisou'yu rotasyonda tutuyor; sürdürülebilirlik açısı gerçek, marka değil. Kokteyller 13-15€ civarı, bu format için düşük. Marais okurunun artık varsayılan akşam öncesi durağı.
Menü yok, barmenin sorularını dürüstçe yanıtlayın (ne kadar sert, ne kadar tatlı, hangi alkol bazı). Sıcak gecelerde teras ilk doluyor; 19:30'dan önce gelin.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Avlu, Bahçe Manzarası, Tarihi Yapılar
Manzara Kalitesi
İyi
Bisou hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
3 Kafe, 2 Bar, 1 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Jacques Genin
Kafe · Chocolatier / Tea Room
Little Red Door
Bar · Cocktail Bar
Clown Bar
Restoran · neo-bistro
Candelaria
Bar · Speakeasy / Taqueria
Marché des Enfants Rouges
Kafe · Covered Market
Chez Alain Miam Miam
Kafe · Sandwich Counter
Daha Fazla Keşfet