Saint-Honoré & Palais-Royal Restoran

Üç Michelin yıldızı, Coq-Héron mücevher-kutusu salonda Japon hassasiyeti.

Châtelet yakınında çinko barlı küçük bistro; GaultMillau toque'u, adı geçen Auvergne üreticilerinden şarküteri.

Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.

1894'ten bu yana süren Güneybatı Fransa kurumu; Halles épicerie'sinin yanındaki Art Nouveau salon.

Palais-Royal pasajının 1784'ten beri ayakta duran kurumu, tarihi anıt, mutfağı geçiş döneminde.

1898 tarihli Art Nouveau salon; tescilli tarihi anıt, Belle Époque bouillon'unun dirilişi.

Tuileries terası Louvre'un eteklerinde Akdeniz mutfağı.

Tuileries'e bakan iki yıldızlı Ducasse salonu, üstüne Cédric Grolet pastaları.

Palais-Royal üzerindeki triplekste Anglofon yürütücü tadım menüsü; merkez Paris'in sessiz neo-bistro standardı.

Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.