La Barrique Menüsü ve Fiyatları (2026)

Nohut humusu

Humus

Tereyağı ve hamsi

Tereyağı ve hamsi

Günün krutonu

Günün krutonu

Patates püresi ve crusco biberle morina köftesi

Patates püresi ve crusco kırmızı biberle morina köftesi

Domates soslu köfte

Domates soslu köfte

Şarküteri seçkisi

Şarküteri

Peynir seçkisi

Peynir seçkisi

Fransız peyniri seçkisi

Fransız peyniri seçkisi

Kokteyl

"La Barrique" Spritz

Gianduja soslu dana dili

Gianduja soslu dana dili

Fesleğenli beşamelle sebze lazanyası

Fesleğenli beşamelle sebze lazanyası

Bir caprese fikri: kurutulmuş domates ezmesi, stracciatella ve fesleğen pesto

Bir caprese fikri: kurutulmuş domates ezmesi, stracciatella ve fesleğen pesto

Tarallo crumble ile biber ve hamsi sarması

Tarallo crumble ile biber ve hamsi sarması

Midye, kalamar ve çorbalık balık güveci

Midye, kalamar ve çorbalık balık güveci

Patates kreması ve speck kırığı

Patates kreması ve speck kırığı

Gricia usulü yumurtalı rigatoni

Köfte soslu yumurtalı fettuccine

Köfte soslu yumurtalı fettuccine

Soğuk San Marzano püresi, sarımsak ve limonla yumurtalı mezzi paccheri

Soğuk San Marzano püresi, sarımsak ve limonla yumurtalı mezzi paccheri

Deniz tarağı ve midyeli su-un spaghetti'si

Deniz tarağı ve midyeli su-un spaghetti'si

Patates ve adaçayıyla dana uykuluğu

Patates ve adaçayıyla dana uykuluğu

Kırmızı biberli köy tavuğu

Kırmızı biberli serbest gezen tavuk

Dana rozbif

Rozbif

Yoğurtlu mayonezle nohut ve Fransız gruyère burger

Yoğurt mayonezli nohut ve Fransız gruyère burger

Dolma kalamar, sarımsaklı yağ, maydanoz ve beyaz şarap

Dolma kalamar, sarımsaklı zeytinyağı, maydanoz ve beyaz şarap

Patlıcan caponata'lı morina

Patlıcan "caponata"lı morina

Fırın patates

Fırınlanmış patates

Kapari ve zeytinle kırmızı şarapta brezelenmiş hindiba

Kapari ve zeytinle kırmızı şarapta brezelenmiş hindiba

Çevrilmiş hindiba

Soteli hindiba

Domatesli şeker bezelyesi

Domatesli şeker bezelyesi

Taralli ve zeytin

Taralli ve zeytin

Nohut humusu

Humus

Brava soslu fırın patates

Brava soslu fırınlanmış patates

Graten mantar

Graten mantar

Kırmızı pancar, keçi peyniri fondü ve adaçayı crumble

Keçi peyniri fondü ve adaçayı crumble ile kırmızı pancar

Yaban havucu, elma ve kimyonlu yoğurt

Yaban havucu, elma ve kimyonlu yoğurt

Bakla ezmesi

Bakla kreması

Mortadella, hardal mayonezi ve kornişonlu kruton

Mortadella, hardal mayonezi ve kornişon turşulu kruton

Manda mozzarellası ve balkabağılı kruton

Manda mozzarellası ve balkabağılı kruton

Kuzu sakatat ezmeli kruton

Kuzu sakatat ezmeli kruton

Domates sosu ve parmesanlı bir köfte

Domates sosu ve parmesanlı bir köfte

Yeşil sosta dana dili

Yeşil sosta dana dili

Sciacca hamsisi ve limon-maydanozlu çırpılmış tereyağı

Sciacca hamsisi ve limon-maydanozlu çırpılmış tereyağı

Patates püresi ve crusco biberle morina köftesi

Patates püresi ve crusco kırmızı biberle morina köftesi

Peynir seçkisi

Peynir seçkisi

Şarküteri seçkisi

Şarküteri seçkisi

Şarküteri ve peynir seçkisi

Peynir ve şarküteri seçkisi

Amatriciana usulü gnocchi

"Amatriciana" soslu gnocchi (taze yumurtalı makarna)

Üç brokolili calamarata

"Üç brokolili" calamarata (taze su-un makarnası)

Sosis ragù'su ve parmesan fondüsüyle fettuccine

Sosis ragù'su ve parmesan "fondü"süyle fettuccine (taze yumurtalı makarna)

Stracciatella, hamsi ve limonla rigatoni

Stracciatella, hamsi ve limonla rigatoni (taze su-un makarnası)

Patates ve adaçayıyla dana uykuluğu

Patates ve adaçayıyla dana uykuluğu

Voronoff soslu etek dilim

Voronoff soslu etek dilim (panniculus) bifteği

Patates püresiyle brezelenmiş dana yanak

Patates püresiyle brezelenmiş dana yanak

Mayhoş sebzelerle fırınlanmış domuz boynu

Tatlı-ekşi sebzelerle fırınlanmış domuz boynu

Fırınlanmış kuzu

Fırınlanmış kuzu

Patates-pırasa kreması ve kabuklu deniz ürünleri BBQ sosuyla ahtapot

Patates ve pırasa kreması ve kabuklu deniz ürünleri BBQ soslu ahtapot

Kış bahçesi

Kış bahçesi

Fırın patates

Fırınlanmış patates

Kapari ve zeytinle kırmızı şarapta brezelenmiş hindiba

Kapari ve zeytinle kırmızı şaraba bulanmış hindiba

Çevrilmiş brokolini

Soteli brokolini

Kimyonlu lahana

Kimyonlu lahana

Çevrilmiş yaban yeşillikleri

Soteli karışık yaban salata