Trattoria da Danilo
Esquilino'nun cucina romana kalesi, listelere giren bir carbonara
Piazza Vittorio çevresinde Roma'nın en çok kültürlü semti; diaspora ve Levant mutfağının köşesi.
Geniş, revaklı Piazza Vittorio ile şehrin en çok kültürlü pazarı çevresinde Esquilino, Roma'nın diaspora mutfağı köşesidir: Çin, Bangladeş ve Kuzey Afrika mutfaklarının yanında, Mandaloun ve Hummustown dâhil güçlü bir Orta Doğu ve Lübnan kümesi. İstanbullu-kozmopolit bir damak için burası, Anadolu ve Levant boşluğunu dolduran semttir; Roma'da şehir yemeğinin İtalya'nın çok ötesine uzandığı tek yer.
4 mekan
Esquilino'nun cucina romana kalesi, listelere giren bir carbonara
Roma'nın 1977'den beri kıdemli Eritre-Etiyopya sofrası
Sarah Cicolini'nin sakatat odaklı, baştan sona ciddi Roma trattoriası
Esquilino'da Piazza Dante yanında şef yönetiminde Peru mutfağı
1 mekan
5 mekan
1916'dan beri Esquilino'nun maritozzo tapınağı
1929'dan beri Via Merulana'da ekmek sanatının fırını ve kafesi
Roma'nın Esquilino'daki görkemli 1880 dondurma sarayı
Ünlü Roscioli ailesinin fırını, Esquilino şubesi
Termini'nin Cappa Mazzoniana'sındaki zanaatkar yemek merkezi