Mazzo
Barreca ve Baccanelli'nin yeni nesil cucina romana'nın kült mikro restoranı
Termini'nin doğusunda Roma'nın ham bohem öğrenci semti ve yeni Roma mutfağının laboratuvarı.
Termini'nin doğusunda, Sapienza üniversitesi ile Verano mezarlığına yaslanan San Lorenzo, Roma'nın bohem, siyasi açıdan hareketli öğrenci semtidir; ham ve gururla cilasızdır. Yeni Roma mutfağının bir laboratuvarıdır: Tram Tram, Cicolini'nin Mazzo'su ve Pastificio San Lorenzo, hem ucuz hem de ciddi bir sahneye öncülük eder. Cilaya değil enerji ve fikirlere değer veren bir yemeksever için genç Roma'nın bir sonraki yemeğine burada karar verdiği yer burasıdır.
6 mekan
Barreca ve Baccanelli'nin yeni nesil cucina romana'nın kült mikro restoranı
Roma ve Puglia mutfağının coşkulu San Lorenzo trattoriası
San Lorenzo'nun en eski makarna fabrikasında çağdaş bir osteria
San Lorenzo'nun Pasolini dönemine uzanan, 1890'dan beri aileden yürüyen trattoriası
San Lorenzo'nun gösterişsiz deniz mahsulleri kurumu
San Lorenzo'nun arketip Roma pizzası kurumu
1 mekan