Tarihi trattoria / cucina romana · Testaccio
Trattoria Perilli Menüsü ve Fiyatları
1911'den beri ayin niteliğinde cacio e pepe
Menü ve Fiyatlar
Antipasti
- 7 € ₺
Lonza Loin
Pork
- 12 € ₺
Prosciutto Ham
Pork
- 15 € ₺
Prosciutto e mozzarella di bufala
Ham and buffalo mozzarella, Pork, Milk/Milk-based products
- 15 € ₺
Fritto misto
mixed fried (suppli, potato croquetes, meatballs and zucchini), Peanuts, Eggs, Wheat, Milk/Milk-based products
- 10 € ₺
Caprese
Tomato and mozzarella, Milk/Milk-based products, Pork
- 8 € ₺
Nervetti
Sedano e groviera celery and gruyere cheese, Milk/Milk-based products, Celery, Mustard
Minestre
- 9 € ₺
Pastina in brodo
Noodle soup, Wheat, Eggs
- 11 € ₺
Stracciatella
Broth with eggs, Eggs
Pasta
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Cannolicchi alla bersagliera
Cannolicchi (short pasta) with tomato sauce, mushrooms and tuna
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Rigatoni alla carbonara
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Rigatoni alla gricia
Rigatoni with bacon and cheese
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Bucatini all amatriciana
Bucatini with bacon and tomato
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Rigatoni con pajata
Rigatoni with pajata
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Tagliolini cacio e pepe
Tagloilini with cheese and pepper
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Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli with ricotta cheese and spinach
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Cannelloni
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Gnocchi di patate
Homemade potato gnocchi
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Tagliolini con carciofi
Pasta with artichokes
Piatti del giorno
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Coda alla vaccinara
Oxtail
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Trippa alla romana
Roman style tripe
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Vitello al forno con patate
Roast veal with potato
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Maialino al forno con patate
Roast pork with potato
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Vitello alla cacciatora
Veal with garlic rosemary wine and vinager
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Abbacchio alla cacciatora
Lamd with garlic rosmary wine and vinegar
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Pollo con peperoni
Chicken with peppers
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Melanzane alla parmigiana
Eggplant parmesan
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Vitello tonnato
Veal with tuna sauce
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Zucchine ripiene
Stuffed zucchini
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Fegatelli di maiale al lauro
Pork livers
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Abbacchio al forno con patate
Roast lamb with potato
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Fagioli e Cotiche
Beans and pork rinds
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Coniglio alla cacciatora
Rabbit with garlic rosemary and vinegar
Piatti espressi
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Bistecca di manzo
Beef steak
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Braciolette scottadito
Grilled lamb chop
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Magro di vitello
Lean veal
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Animelle di abbacchio
Lamb sweetbreads
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Filetto di bue alla griglia
Beef fillet
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Fegatelli
Pork livers
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Costolette di abbacchio con zucchine fritte
Fried lamb chops with fried zucchini
Contorni
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Verdure grigliate
Grelled vegetables
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Scarola, olive e capperi
Endive olives and capers
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Cicoria
Chicory
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Insalata
Salad
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Carciofi alla romana
Artichokes alla romana
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Puntarelle
Roman style puntarelle
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Carciofi Fritti
Fried Artichokes
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Patate arrosto
roasted potatoes
Formaggi
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Mozzarella di bufala
Buffalo mozzarella
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Parmigiano
Parmesn
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Pecorino
Pecorino cheese
Dolci
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Zuppa inglese
English soup
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Tiramisù
Tiramisu
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Crème caramel
Crem caramel
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Crema allo zabaione
Zabaione
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Crostata
Tart of cherries
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Sorbetto al limone
Lemon sorbet
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Gelato misto
Mixed ice cream
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Torta di mele
Apple pie
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Frutta Macedonia
Fruit salad
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Ananas
Pineapple
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Frutta di stagione (1 pz)
Seasonal fruit al pezzo (1 piece)
Bevande
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Birra
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Coca Cola
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Fanta
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Gazzosa
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Acqua Minerale
Caffetteria
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Caffè
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Caffè decaffeinato
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Tè
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Orzo
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Liquore
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Cappuccino