Lokale in Istanbul

Die erste Whiskybar der Türkei mit über 435 Abfüllungen

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu

Moderne Meze mit Cocktails an der Mesrutiyet Caddesi, Michelin Bib Gourmand

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche

Skandinavisches Smørrebrød eines in Norwegen geschulten Kochs mit asiatischen Akzenten in Kadıköy

Kleine Teller und Cocktails aus einer Michelin-besternten Küche in einer Etiler-Villa der 1960er

Vom Michelin empfohlene legere Spitzenküche mit nordägäischer Seele

Bei Noma geschulter Koch interpretiert die nomadisch-anatolische Küche am Bosporus neu

Chef's Table am Feuer in einer historischen Pera-Passage