Restaurant in Beyoğlu

Inbegriff der İstanbuler Meyhane-Kultur

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Unter dem Namen Cumhuriyet seit 1923, hundert Mezes am Tag mitten im Balık Pazarı.

Historisches russisches Restaurant, in dem Atatürk und Agatha Christie speisten

Slow-Food-Philosophie trifft auf nahöstliche Mezeler im historischen Beyoğlu

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Neuzugang im Guide Michelin 2026, im Atatürk-Kulturzentrum

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

İstanbuls thailändisches Pionierrestaurant seit 2006

Das Original: Chef Khun Nuch, ehemals Köchin der thailändischen Königsfamilie, seit 2006

Meyhane neuer Prägung mit Blick aufs Goldene Horn und dem Klang der achtziger Jahre

Griechisch-türkische Fischküche mit Blick auf das Goldene Horn

Schwarzmeer-Küche der Regionen, vom Gault Millau gewürdigt

Eine von Michelin empfohlene Köchin interpretiert die türkische Gastronomie in einer Gartenoase neu

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Raffinierte saisonale Menüs, die kleine anatolische Weinproduzenten ins Licht rücken

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Zusammenarbeit dreier Köche: von Ei-Hummus bis Gochujang-Bucatini, den ganzen Tag

Der schönste 270-Grad-Blick İstanbuls, dazu türkisch-griechisch-sephardische Fusion

Der stets neue Klassiker der Asmalımescit seit 1977

Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu

In Venedig geborene italienische Küche im Soho House Istanbul

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

Architektonisch ambitionierte Burgerbar in einem historischen Werftkomplex

Der respektlose deutsche Streetfood-Kiosk eines Spitzenkochs

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche

Vom Michelin empfohlene legere Spitzenküche mit nordägäischer Seele

Chef's Table am Feuer in einer historischen Pera-Passage