mesprestiges
EN

Best Carpaccio in Madrid

6 places for carpaccio across Madrid — each verified by a real menu listing or signature dish.

  1. 1

    Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico

    Alta cocina (en el seno de un tablao flamenco) · La Latina

    On the menu: Scallop Carpaccio with Tomato Tartar, Dates and Coconut Ajoblanco · 65,95€

    Menu & prices → Review →
  2. 2

    Lamiak

    Bar de pintxos vasco · La Latina

    On the menu: CARPACCIO DE PULPO CON PARMENTIER Y DOS MOJOS · 14,50€

    Menu & prices → Review →
  3. 3

    Taberna La Concha

    Taberna de vermut · La Latina

    On the menu: Carpaccio de gamba blanca · 12,00 €

    Menu & prices → Review →
  4. 4

    Charrúa

    Asador / parrilla · Justicia / Salesas

    On the menu: Carpaccio de Picaña Madurada · 16,00 €

    Menu & prices → Review →
  5. 5

    Arzábal Reina Sofía

    Restaurante de museo / contemporáneo · Atocha / Reina Sofía

    On the menu: Carpaccio de remolacha con queso comté · 12

    Menu & prices → Review →
  6. 6

    Relais & Châteaux Hotel Orfila

    Hotel boutique de mansión · Chamberí

    On the menu: Carpaccio de gamba roja con vinagreta de jalapeño y emulsión de sriracha

    Menu & prices → Review →

Ranked by Michelin recognition then rating. Every venue is listed only with real evidence — a transcribed menu item or a signature dish — that it serves this, never inferred.