Locales parecidos a Bodegón Alejandro

La sala de pintxos del Centro donde los chefs se cuelan en su día libre

Parrilla en tierra de sidra, en el pueblo de la angula junto al Oria.

La institución de Gros de 1928 que los donostiarras siguen defendiendo como lo auténtico

El altar de la Parte Vieja a las setas silvestres y el producto de temporada.

El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.

El pionero de Gros que ayudó a inventar el pintxo moderno.

Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.

El sitio de referencia de la Parte Vieja para el foie gras a la plancha.

Una sidrería de seis generaciones y el ritual completo del txotx.

Cocina de mercado de chef joven frente a la catedral del Buen Pastor.

El bar de 1942 donde nació la Gilda.

Un bar minúsculo célebre por una brocheta de gambas perfecta.

Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.

Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.

El bar de pintxos más irreverente y creativo de la Parte Vieja.