Classic Restaurant in Istanbul

Patrimoine de la mer depuis 1952

Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

Brasserie française élégante à toit ouvrant et musique live

Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze

Cuisine de la mer légendaire du Bosphore depuis 1966

Restaurant historique de 1901, à l'emblématique décor de carreaux bleus, au-dessus du Bazar égyptien

Cuisine de la mer moderne et son poisson en croûte signature

Cuisine impériale ottomane au palais de Çırağan

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Le turbot légendaire des profondeurs de la mer Noire

Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas

La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût

Steakhouse pionnier au cadre de jardin sur la rive asiatique

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata