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Palace de la place Vendôme signé Ed Tuttle, Pur' étoilé Michelin et un couloir d'art contemporain.

Palace Art déco rue Saint-Honoré, bassin de 14 m, jardin intérieur, boutique pâtisserie de Cédric Grolet.

Palace Dorchester face aux Tuileries, Restaurant Le Meurice Alain Ducasse et la pâtisserie de Cédric Grolet.

Le vaisseau amiral LVMH de la Samaritaine, trois étoiles à Plénitude, Dior Spa Cheval Blanc et piscine de 30 mètres.

Refuge cinq étoiles derrière le lierre, place des Vosges, 56 chambres, une cour, un restaurant étoilé Michelin.

Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, monument historique en transition de cuisine.

La salle à cocktails boisée du Ritz, pas de réservation, et un martini sec sérieux.

12 chambres, toutes ouvertes sur la place des Vosges, l'adresse parisienne la plus calme et la plus contemplative d'Evok Collection.

Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.