Araf Istanbul Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Cozy Modern Hidden Gem Araf Istanbul Kozyatagi $$$$ Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026
Bebek Balikci Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hidden Gem Classic Cozy Bebek Balikci Bebek $$$ Visserstraditie sinds 1952
Fauna Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hidden Gem Cozy Foodie Haven Fauna Ataşehir $$$ Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren
Kendime Istanbul Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Romantic Hidden Gem Modern Kendime Istanbul Fenerbahçe $$$$ Verfijnde vis van chef Ali Isik, van het geroemde Manzara Sogut
Sevan Bicakci Shop Keuze van de redactie Shop Vergelijken Artistic Classic Hidden Gem Sevan Bicakci Grote Bazaar $$$$ Wereldberoemd juwelier met meesterschap in micromozaïek
Van Kahvaltı Evi Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Classic Cozy Hidden Gem Van Kahvaltı Evi Cihangir $$ Oost-Turkse ontbijtspecialiteiten uit Van
Aida Vino e Cucina Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Cozy Romantic Hidden Gem Aida Vino e Cucina Kadıköy $$$ Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy
Balikci Kahraman Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hidden Gem Waterfront Classic Balikci Kahraman Sarıyer $$$$ Legendarische tarbot uit de diepten van de Zwarte Zee
Casa Lavanda Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Romantic Hidden Gem Cozy Casa Lavanda Şile $$$$ Uitmuntende farm-to-table op het platteland
Ciya Sofrasi Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Classic Hidden Gem Cozy Ciya Sofrasi Kadıköy $$ Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog
Inari Omakase Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Modern Cozy Hidden Gem Inari Omakase Kuruçeşme $$$$ Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016
Karaköy Gulluoglu Cafe Keuze van de redactie Partner Cafe Vergelijken Classic Hidden Gem Karaköy Gulluoglu Karaköy $$ Vijf generaties baklavaperfectie
Machi Suadiye Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Hidden Gem Trendy Modern Machi Suadiye Bağdat Caddesi $$$$ Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord
Nazende Cadde Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Romantic Cozy Hidden Gem Nazende Cadde Bağdat Caddesi $$$ Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand
Vigneron Wine House Bar Keuze van de redactie Bar Vergelijken Historic Cozy Hidden Gem Vigneron Wine House Galata $$$ Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder
Viktor Levi Sarap Evi Bar Keuze van de redactie Bar Vergelijken Historic Cozy Hidden Gem Viktor Levi Sarap Evi Moda $$$ Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase
Abgar Ozasi Shop Shop Vergelijken Classic Artistic Hidden Gem Abgar Ozasi Grote Bazaar $$$ Negentig jaar Armeense edelsmeedtraditie
Elbet Steakhouse Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Classic Hidden Gem Elbet Steakhouse Beşiktaş $$$ Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer
Haci Bekir / Dilseker Cafe Cafe Vergelijken Classic Hidden Gem Haci Bekir / Dilseker Eminönü $$ De beste Turkse lokum sinds 1777
Herise Istanbul Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Intimate Hidden Gem Herise Istanbul Sarıyer $$$ Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven
Kafkas Jewellery Shop Shop Vergelijken Classic Hidden Gem Kafkas Jewellery Grote Bazaar $$$$ Sieradenexpertise in de Grote Bazaar sinds 1951
Kocho Restaurant Restaurant Vergelijken Classic Cozy Hidden Gem Kocho Moda $$$ Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda
Mabou Restaurant Restaurant Vergelijken Intimate Artistic Hidden Gem Mabou Beyoğlu $$$$ Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel
Sini Ethnic Omakase Restaurant Restaurant Vergelijken Intimate Hidden Gem Artistic Sini Ethnic Omakase Beyoğlu $$$ Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt
Balat Sahil Restoran Restaurant Restaurant Vergelijken Waterfront Hidden Gem Classic Balat Sahil Restoran Balat $$$ Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939
Circle by Vertical Restaurant Restaurant Vergelijken Modern Hidden Gem Chill Circle by Vertical Caddebostan $$$ Restaurant met een Michelin Groene Ster dat de duurzaamheid voortrekt met verticale landbouw
Ferida Cadde Restaurant Restaurant Vergelijken Hidden Gem Cozy Classic Ferida Cadde Bağdat Caddesi $$$ De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok
Nello's Italian Restaurant Restaurant Restaurant Vergelijken Hidden Gem Cozy Romantic Nello's Italian Restaurant Bağdat Caddesi $$$ Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul
Salon Cuma Bar Bar Vergelijken Hidden Gem Classic Cozy Salon Cuma Beyoğlu $$$ Verborgen art deco in een Cukurcuma-appartement uit de jaren twintig
Seorabeol Restaurant Restaurant Vergelijken Classic Hidden Gem Seorabeol Levent $$$ Het beste klassieke Koreaanse restaurant van İstanbul
Kontuar Pera Restaurant Restaurant Vergelijken Intimate Artistic Hidden Gem Kontuar Pera Beyoğlu $$$$ Chef's table met vuur in zijn hoofdrol, in een historische Pera-passage