Ferdi Baba Şifne
Şifne
Die ursprüngliche Şifne-Adresse der Fischdynastie Kabak, die ruhige, in die die Einheimischen noch immer gehen
20 Lokale zum Entdecken
Lokale ähnlich wie Beyaz Balık
Şifne
Die ursprüngliche Şifne-Adresse der Fischdynastie Kabak, die ruhige, in die die Einheimischen noch immer gehen
Çeşme
1953 von den Brüdern Kadagan aus Jugoslawien gegründet, der Inbegriff der anatolischen Topf-Hausmannskost der Halbinsel, noch in Familienhand
Das Dalyan-Hafenfischhaus von 1975, das definiert, wie ein Çeşme-balık-restoranı schmecken sollte
Alaçatı-Marina
Seit 1993 der Familienraum am Fischerhafen, der Port Alaçatı prägte, bevor die Marina darum herum entstand
Çeşme
Michelin-gelistete Familien-Osteria wenige Straßen vom Schloss, die Tagesbootfisch und Mezeler ohne den Marina-Aufschlag serviert
Ardıç bei Şifne
Pizza aus dem Holzofen in einem 200 Jahre alten griechischen Steinhaus bei Şifne, nur mit Reservierung
Alaçatı
Der Viento-Innenhof, in dem Alaçatıs Steindorf endlich ein Michelin-gelistetes Fischlokal von Rang gefunden hat
Alaçatı
Burakhan Akçes Sharing-Saal unter freiem Himmel, moderne ägäische kleine Teller einen bedachten Schritt abseits vom Lärm der Kemalpaşa Caddesi
Hacımemiş
Hacımemiş' stiller Steingarten, eine Küchenchef-Adresse für die Ägäis, die seit 2010 denselben aus Tire bezogenen Standard hält
Hacımemiş
Ein Hacımemiş-Innenhof aus den 1800er-Jahren unter Olivenbäumen, der romantischste Steinhaus-Speisesaal des Dorfes
Hacımemiş
Eine handgemachte ägäische Küche in Hacımemiş, geführt von zwei Frauen, die die Vorlage für die moderne Hausmannskost Alaçatıs geschrieben haben
Alaçatı
Küchenchef Can Aras' holzbefeuertes Fischlokal, die ambitionierteste Neueröffnung, die das Steindorf seit einem Jahrzehnt erlebt hat
Alaçatı
Der Dorfableger des Çeşme-Fischhauses von 1981, die Adresse der Altstadt für kalten Rakı und einen ganzen gegrillten Levrek
Ovacık
Ayşenur Mıhçıs Farm-to-Table-Ägäisküche, der einzige Michelin Bib Gourmand und Grüne Stern der Halbinsel
Alaçatı-Marina
Der Marina-Ableger der Familie Kabak, wo der Fang des Tages von einer Tafel abgelesen wird und der Rakı kommt, ohne dass man fragt
Çeşme
Der Zitronenbaum-Innenhof von Küchenchef Ahmet Horasan, Gault & Millau Türkiye 2024 Beste Fischküche
Ilıca
Der ägäische Saal mit offener Terrasse des Ilıca Hotels mit Blick auf die Thermalbucht, die souveränste Küche der Resortküste
Hacımemiş
Ein 130 Jahre alter Steinhausgarten in Hacımemiş, in dem das ägäische Serpme ernst genommen wird und das Bazlama noch vom Saç kommt
Alaçatı
Ein Farmgarten nur mit Reservierung zwischen Alaçatı und Ovacık, in dem allein die orangengereiften Oliven die Reise wert sind
Alaçatı
Eine zwölf Jahre alte Kahvaltı-Institution Alaçatıs, die im Stillen auf den Dorfplatz gezogen ist, Kräutereier, ordentliche Marmeladen, keine Effekthascherei
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