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VelascoAbellá Restaurant

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Chef Driven Santceloni Lineage Pastry

VelascoAbellá

Chamartín

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Los herederos de Santceloni y su cocina de mercado, con estrella en 18 meses

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DSTAgE Restaurant

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Chef Driven Tasting Menu Design Led

DSTAgE

Chueca / Salesas

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El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas

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Yúgō The Bunker Restaurant

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Izakaya Speakeasy Japanese

Yúgō The Bunker

Barrio de las Letras

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Izakaya con estrella Michelin y un speakeasy subterráneo con aire de búnker de la Segunda Guerra Mundial

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Pabú Restaurant

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Chef Driven Microseasonal French Influence

Pabú

Chamartín

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El estrella microestacional de Coco Montes, formado en L'Arpège, junto al Bernabéu

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Ugo Chan Restaurant

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Chef Driven Omakase Japanese Fusion

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Chamartín

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Barra japonesa con acento español y estrella Michelin

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El Invernadero Restaurant

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Michelin Vegetable Haute Chefs Counter

El Invernadero

Chamberí

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La alta cocina verde de Rodrigo de la Calle: una estrella Michelin y una Estrella Verde

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Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico Restaurant

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Michelin Intimate Tasting Menu

Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico

La Latina

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Una sala Michelin de ocho cubiertos escondida en el gran tablao del mundo

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