34 adresses à découvrir
Bitez
La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez.
Bodrum
La trattoria de Cumhuriyet qui tient le Bib Gourmand Michelin pour sa pizza napolitaine et son risotto de la mer depuis 2013
Bitez
Une cuisine du front de mer de Bitez à côté de la mosquée de Yalı, la salle continue de longue date de la baie.
Bitez
Une cuisine et un beach club du front de mer de Bitez Yalısı : cuisine de la mer menée par la cuisine, du matin jusqu'à tard.
Gümüşlük
Le restaurant de poisson familial d'İlknur et Cengiz Özbaşaran sur la plage de Gümüşlük depuis 1992, recommandé par le New York Times
Yahşi
Une maison de rakı et de poisson de longue date sur le rivage de Yahşi : pêche du jour sur glace, vaste salle à manger.
Torba
Un restaurant d'hôtel de plage familial sur la baie de Torba : cuisine méditerranéenne et mexicaine sous le chef Eduardo Luna
Yahşi
Un beach club de la Müskebi Caddesi ouvert en 2023 : salle de jour bohème sur le sable de Yahşi, cabanas, longue jetée et une cuisine qui court jusqu'au soir.
Torba
La cuisine égéenne continue du Susona au-dessus de la piscine à débordement : produits micro-locaux, soirées Taverna le samedi
Gündoğan
À même l'eau à Gündoğan, la référence du village qui mène service de poisson et de plage ensemble.
Akyarlar
Un restaurant de poisson du port d'Akyarlar sur la Yalı Caddesi, la salle de front de mer classée n°2 du village, soirées musique live et comptoir de mezes complet.
Yahşi
Un restaurant d'hôtel-boutique de plage de Yahşi sur l'Asma Sokak : cuisine égéenne, plage privée pavillon bleu, happy hour de dix-huit à dix-neuf heures avec DJ.
Bitez
La branche de Bitez de Köşebaşı depuis 2022 : programme de kebap Adana-Tarsus à l'année, avec un vrai jardin.
Gümüşlük
L'une des plus anciennes tables de Gümüşlük, 160 places avec une ligne de mire directe sur Tavşan Adası et le couchant
Gümüşlük
Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard
Yahşi
Une petite salle rakı-balık sur la Müskebi Caddesi : poulpe grillé et cassolette de crevettes en signatures de la maison.
Gümüşlük
Une salle de poisson ouverte en 1991 sur l'iskele, tables bleu marine, murs blancs, la même famille en salle
Yahşi
Un restaurant d'hôtel du front de mer de Yahşi, n°2 sur Tripadvisor à Ortakent, Travelers' Choice, steak-et-mezes sur le sable avec musique live le vendredi soir.
Gümüşlük
Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table
Bitez
Une cuisine égéenne moderne de Bitez : approvisionnement soigné, salle calme, le milieu établi de la baie.
Gündoğan
L'antenne estivale de Gündoğan de l'institution du kebab d'Adana / Tarsus, la soirée viande fiable de la crique.
Une salle de jour du front de mer de Bitez : baie aux eaux peu profondes, déjeuner mené par la cuisine, la bonne réponse pour un long midi.
Bitez
Un beach club du front de mer de Bitez depuis 1993, la plus ancienne salle de jour de la baie, résidentiel plutôt que spectaculaire.
Gündoğan
L'ancrage poisson de l'iskele de Gündoğan : la famille de Mustafa, la pêche du jour, la soirée paisible de la crique.
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