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Aheste, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Restaurant

Aheste

La philosophie slow food au service des mezze moyen-orientaux, dans l'historique Beyoğlu

Appeler pour réserver Itinéraire Appeler Carte & prix
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Beyoğlu |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
18:00 - 00:00
|
8.8 /10
| Dernière vérification: Jun 2026

Aheste — « lentement » en persan — incarne la philosophie du slow food. La cheffe Sara Tabrizi puise dans les traditions culinaires turque, iranienne, ottomane, arménienne et grecque pour composer une expérience de mezze moderne singulière.

Conseil de la rédaction

Sara Tabrizi'nin Orta Doğu mutfaklarını harmanladığı yaratıcı çizgisi olağanüstü. Michelin Guide 2025'te yer alıyor.

Guide initié

À commander absolument

Meze seçkisi

Conseils de pros

  • Zamanınızı ayırın, ismi zaten 'yavaş' anlamına geliyor

En un coup d'œil

Capacité
40 · intimate
Chef
Didem Çetin
Cuisine
middle eastern, turkish traditional, mediterranean
Dépense moy.
900 TRY / par personne

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 50
Énergie 40
Exclusivité 60
Vue 0
Cuisine 100
Rapport qualité-prix 100

Plats signature

  • Osmanlı meze seçkisi
  • İran esintili yemekler

Conseils d'initiés

À commander absolument

Meze seçkisi

Conseils de pros

  • Zamanınızı ayırın, ismi zaten 'yavaş' anlamına geliyor

Niveau de prix

Par personne

900 TRY

Fourchette: 600 - 1,400

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Taille du groupe

Cuisine & boissons
Total

Atmosphère

Capacité

40 couverts

intimate salle

Cuisine & boissons

Cuisine

middle eastern, turkish traditional, mediterranean

Qualité de la cuisine

*****/5

Chef: Didem Çetin

Plats à goûter absolument

  • Osmanlı meze seçkisi
  • İran esintili yemekler

Foire aux questions

Réponses rapides sur Aheste, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Aheste?
Aheste is located in Beyoğlu, Istanbul, Mesrutiyet Cad. No:107-F, Beyoğlu.
Quels sont les horaires d'ouverture de Aheste ?
Aheste est ouvert 18:00 - 00:00.
Quel type de cuisine sert Aheste ?
Aheste sert une cuisine middle eastern, turkish traditional, mediterranean.
Quel est le prix moyen chez Aheste ?
La dépense moyenne par personne chez Aheste se situe autour de 900 TRY. Les prix varient généralement entre 600 et 1400 TRY.
Que commander chez Aheste ?
Parmi les plats signature de Aheste : Osmanlı meze seçkisi, İran esintili yemekler.
Pour quelles occasions Aheste est-il idéal ?
Aheste est particulièrement prisé pour Date Night, Foodies, Drinks.

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