Lokanta Mimi
Karaköy
Cuisine familiale turque revisitée avec modernité
Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance
Chez Fauna, cuisines italienne et turque se rejoignent dans des plats généreux, faits pour le partage. Les associés, le chef Ibrahim Tuna et Emrah Coskun, diplômé du Cordon Bleu, préparent eux-mêmes chaque plat dans cet espace intime. Fidèles à leur devise « Chez Fauna, tout est lent et sans hâte », les plats sont simples et raffinés, faits de produits de la plus haute qualité. Cette table distinguée d'un Bib Gourmand impose une réservation des semaines à l'avance.
Michelin Bib Gourmand unvanına sahip. Haftalar öncesinden kapora yatırarak rezervasyon yapmanız gerekiyor. Yalnızca öğle servisi sunuyor; planınızı buna göre yapın.
À commander absolument
Conseils de pros
En un coup d'œil
À commander absolument
Conseils de pros
À commander absolument:
Par personne
1,200 TRY
Fourchette: 800 - 2,000
Service: non compris | Pourboire: customary
Taille du groupe
Niveau sonore
quiet
Propice à la conversation
Capacité
30 couverts
intimate salle
Dress code
smart casual
Ambiance: natural éclairage, minimalist style
Cuisine
italian, turkish
Qualité de la cuisine
*****/5
Chef: Ibrahim Tuna
Politique
Essential
Semaine
2-3 hafta önceden
Week-end
kapalı
Conseil: Depozito gerekli. Haftalar öncesinden ayırtın, oturma alanı son derece sınırlı.
Distinctions
Constance
exceptional
Rapport qualité-prix
*****/5
Réponses rapides sur Fauna, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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