Koço
Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda
Élégance balnéaire, culture créative et promenades côtières
Élégant prolongement balnéaire de Kadıköy, Moda impose un rythme plus paisible, avec ses rues ombragées, ses boutiques indépendantes et ses promenades côtières. L'énergie créative du quartier et son atmosphère progressiste en font l'un des favoris des jeunes actifs d'İstanbul.
12 adresses
Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda
Pâtes fraîches maison dans le charmant quartier de Moda
Cuisine bosniaque par l'acteur Ilker Ayrik
Pizza napolitaine de 4e génération, pâte levée 24 heures
Sushis créatifs et ramen sur la rive asiatique
Adresse de burger culte, avec le Jetlag Buster au triple cheddar
Black Truffle Burger et frites au parmesan
Les saveurs de l'Italie du Sud qui ont mis Moda sur la carte gastronomique
Pizza napolitaine moderne à la tomate San Marzano importée
Nouvel ocakbaşı de Moda aux portions généreuses et fumées
Hangar à bateaux historique reconverti : le lieu le plus pittoresque de la côte de Moda, du matin au soir
Cuisine d'inflexion française et producteurs locaux de saison, qui capte l'esprit bohème de Moda
12 adresses
Rooftop sous verrière au DoubleTree de Moda
Maison de vins historique de 1914 avec son jardin oasis
Le bar à cocktails le plus artistique de Moda, où la mixologie se prend au sérieux sans être précieuse
Un bar de jour comme de nuit dans une rue à l'écart de Moda, de vrais cocktails à prix doux
Une cuisine de saison et une cave de vins turcs au parti pris affirmé, sur la pente tranquille de Mühürdar, réservé aux adultes, sans carte en sept langues
Une salle à cocktails à l'esprit narratif sur Moda Caddesi, où chaque verre est un paragraphe, pas un accessoire
Un immeuble de coin sur trois étages, le long de la ligne de tram de Moda, une salle qu'on plébiscite le soir, avec assiettes à partager et carte de cocktails assurée
Un bar resserré sur Moda Caddesi, avec un frigo à bières bien fourni et une carte de cocktails étonnamment sérieuse, distinct du Fil de Şaşkınbakkal
Un gastropub sur plusieurs niveaux avec la carte de fûts de craft turques la plus fournie de Moda, plus de sérieuses bouteilles belges et allemandes
Bar de ruelle au minimalisme nordique, carte de saison et sérieuse carte de cocktails.
Adresse continue qui bascule en bar à cocktails avec ateliers et DJ invités après le coucher du soleil.
Meyhane en rooftop avec vue sur la mer, qui réinvente les meze grecs, séfarades et turcs avec un vrai bar.
16 adresses
La destination café de spécialité de la rive asiatique depuis 2014
Croissants frais et çılbır inattendu à Moda
Authentiques bagels new-yorkais à Moda
Adresse brunch emblématique de Moda, aux pancakes de légende
Petit-déjeuner régional bio, face au parc Yogurtcu
Bâtiment d'époque ottomane abritant une torréfaction maison sérieuse
Le premier café de spécialité au monde sur le thème de Breaking Bad
Sept petits-déjeuners régionaux nommés d'après des villages d'Anatolie
Croissants au beurre et assiettes créatives à toute heure, avec une vraie ambition
Torréfacteur de quartier dans un jardin sous les vieux arbres de Moda
Brunch baigné de lumière, bols de granola et cafés parfumés
Petit-déjeuner santé et végétal dans une rue tranquille de Moda
Depuis 1966 sur Moda Caddesi : profiterol, milföy, cheesecake, sans jamais baisser la qualité
Les meilleurs croissants de Kadıköy : cruffins, Saint-Honoré, options sans gluten
Café d'influence française, expresso glacé à l'orange en signature et service de tasse singulier
Cadre de jardin, tasses réutilisables, démarche durable signée du groupe Büyük Şefler