Murver Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Trendy Rooftop Modern
Murver
Karaköy
$$$$
Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique
Restaurant Choix de la rédaction
Tershane
Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Karaköy |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| 12:00 - 00:00 daily
| 8.6 /10
| Dernière vérification: May 2026 Perché au 8e étage de l'Hotel Momento, à Karaköy, le Tershane offre des vues panoramiques à couper le souffle sur la Corne d'Or, la tour de Galata, Sainte-Sophie et le palais de Topkapı. Le chef Vedat Başaran honore la cuisine turque en mettant l'accent sur les mezze et les kebabs préparés en cuisine ouverte. L'intérieur épuré et élégant, doté de grandes baies, donne à voir la silhouette historique, tandis qu'une terrasse plus spectaculaire encore, au 9e étage, attend ceux qui cherchent la vue ultime. La distinction Bib Gourmand du Michelin confirme un rapport qualité-prix avéré.
Conseil de la rédaction
Michelin Bib Gourmand sahibi. Hotel Momento'nun 8. katında yer alıyor, 9. kattaki teras daha da etkileyici. Şef Vedat Başaran imzalı. Haliç, Galata Kulesi, Ayasofya ve Topkapı manzarası aynı anda sizinle. Açık mutfak konseptli.
Guide initié
À commander absolument
Kuzu KebapMeze seçkisiFirikli yemek
Conseils de pros
- 8. kat restoran, 9. kat teras daha da iyi bir manzara sunuyor
- Michelin Bib Gourmand - kalite için mükemmel fiyat
- Şef Vedat Başaran geleneksel Türk lezzetlerine odaklanıyor
En un coup d'œil
- Fondé en
- 2018
- Capacité
- 100 · medium
- Cuisine
- turkish, mezze, kebab
- Dépense moy.
- 1,000 TRY / par personne
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 55
Exclusivité 68
Vue 55
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 100
Plats signature
- Yufka Ekmekli Kuzu Kebap
- Biberli Domates Soslu Firik
- Geleneksel Meze Seçkisi
- Kuzu Izgara
Drinks signature
- Türk şarabı
- Rakı
- Geleneksel içecekler
Conseils d'initiés
À commander absolument
Kuzu KebapMeze seçkisiFirikli yemek
Conseils de pros
- 8. kat restoran, 9. kat teras daha da iyi bir manzara sunuyor
- Michelin Bib Gourmand - kalite için mükemmel fiyat
- Şef Vedat Başaran geleneksel Türk lezzetlerine odaklanıyor
- Açık mutfak, kebapların ızgara üzerinde nasıl pişirildiğini izlemenize olanak tanıyor
- Manzarada Haliç, Galata Kulesi, Ayasofya ve Topkapı yer alıyor
- 8. kat restoran, 9. kat teras daha da iyi bir manzara sunuyor
- Michelin Bib Gourmand - kalite için mükemmel fiyat
- Şef Vedat Başaran geleneksel Türk lezzetlerine odaklanıyor
- Açık mutfak, kebapların ızgara üzerinde nasıl pişirildiğini izlemenize olanak tanıyor
- Manzarada Haliç, Galata Kulesi, Ayasofya ve Topkapı yer alıyor
À commander absolument:
Kuzu KebapMeze seçkisiFirikli yemek
Niveau de prix
Par personne
1,000 TRY
Fourchette: 600 - 1,800
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons –
Total –
Atmosphère
Musique
ambient, turkish
Arka plan müziği, manzara ve sohbete odaklı
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
100 couverts
medium salle
Dress code
smart casual
Şık günlük
Cuisine & boissons
Cuisine
turkish, mezze, kebab
Qualité de la cuisine
****/5
Programme du bar
classic cocktails
turkish focused carte des vins
Plats à goûter absolument
- Yufka Ekmekli Kuzu Kebap
- Biberli Domates Soslu Firik
- Geleneksel Meze Seçkisi
- Kuzu Izgara
Signature drinks
- Türk şarabı
- Rakı
- Geleneksel içecekler
Réservations
Politique
Recommended
Semaine
aynı gün mümkün
Week-end
2-3 gün önceden
téléphonesite web
Conseil: En iyi manzara için 9. kat terasını isteyin. Gün batımı saati önerilir.
Distinctions & qualité
Constance
excellent
Rapport qualité-prix
*****/5
Avis des locaux
respected
Fondé en 2018 | Hotel Momento
Y aller
Parking
Non disponible
Difficulté: moderate
Transport
Taxi: convenient
À indiquer au chauffeur: Hotel Momento Golden Horn
Amex acceptée
Le personnel parle: Türkçe, İngilizce
Style de service: professional
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Tershane, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Tershane?
Tershane is located in Karaköy, Istanbul, Arap Cami Mah., Tersane Cad. No:24, Hotel Momento 8th Floor, Karaköy/Beyoğlu.
Comment réserver une table chez Tershane ?
La réservation chez Tershane est recommandée mais pas obligatoire. Réservez aynı gün mümkün d'avance en semaine et 2-3 gün önceden le week-end. Canaux de réservation : phone, website.
Quels sont les horaires d'ouverture de Tershane ?
Tershane est ouvert 12:00 - 00:00 daily.
Quel est le dress code chez Tershane ?
Le dress code chez Tershane est smart casual. Şık günlük
Quel type de cuisine sert Tershane ?
Tershane sert une cuisine turkish, mezze, kebab.
Quel est le prix moyen chez Tershane ?
La dépense moyenne par personne chez Tershane se situe autour de 1000 TRY. Les prix varient généralement entre 600 et 1800 TRY.
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