Turkish in Istanbul

Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

Restaurant historique de 1901, à l'emblématique décor de carreaux bleus, au-dessus du Bazar égyptien

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique

Des décennies de gastronomie ottomane près de Taksim

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

Table en rooftop avec vues saisissantes sur le Bosphore, près de Galataport

Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu

Meyhane nouvelle génération avec vue sur la mer et animation en direct

Cuisine nomade anatolienne au four à bois, avec rooftop bar

Taverne crétoise moderne, vues sur le Bosphore, par le pionnier du Chef Mezze

Restaurant Étoile Verte du Michelin, pionnier de la durabilité par la culture verticale

Meyhane moderne du Bosphore, pop turque nostalgique des années 1990-2000 et animation en direct

L'héritage des mezze turcs et grecs dans un édifice de Pera de 1896

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Grill traditionnel noté à la perfection, dans un cadre de charme

Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage