Cozy in Istanbul

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

Liqueurs maison et cocktails inventifs à Beyoğlu

La destination café de spécialité de la rive asiatique depuis 2014

Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

408 vins de 72 producteurs, sur la rive asiatique

Italien Bib Gourmand du Michelin, à Kadıköy

Excellence de la ferme à la table, en pleine campagne

Café de spécialité d'esprit nordique, au brownie culte

Une expérience sushi d'exception depuis 2016

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

Fusion franco-turque et élégance féminine

Le premier bar à vins d'Istanbul, champion des vins turcs

Maison de vins historique de 1914 avec son jardin oasis

Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants

Sélection mondiale de grains au cœur créatif de Beyoğlu

Café de spécialité joyeux au cœur de Bebek depuis 2013

Épicerie fine de qualité, à la burrata et aux sandwichs remarquables

Brasserie tout au long de la journée, au brunch remarquable et cadre de jardin

Ancienne résidence de religieuses franciscaines de 1901 transformée en suites intimes

Pâtisserie historique aux chocolats légendaires

Le favori de quartier de Cihangir, du matin au soir

Cuisine familiale turque revisitée avec modernité

L'héritage des mezze turcs et grecs dans un édifice de Pera de 1896

Pionnier de la troisième vague du café à Istanbul depuis 2013

Grill traditionnel noté à la perfection, dans un cadre de charme

Vins choisis près de la tour de Galata

Smørrebrød scandinave aux touches asiatiques par un chef formé en Norvège, à Kadıköy