Adresses in Canal Saint-Martin

Le néo-bistrot ouvert sur cuisine de Charles Compagnon, cuisine asianisante, sans réservation, service continu.

Bar à cocktails tenu par des femmes, baies pliantes sur l'axe Belleville-Canal, zéro prétention, vraie profondeur.

Cave-à-manger naturophile près du canal, chefs invités, sans réservation, liste d'intervention minimale.

Speakeasy de République caché derrière une vraie laverie, poussez la bonne porte de machine, montez l'escalier.

Bar à cocktails de spiritueux français exclusivement, derrière une porte couverte de graffitis, habitué des World's 50 Best Bars.