Cafe in Saint-Germain & Saint-Sulpice

Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.

Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.

L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église.

Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques.

Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain.

L'institution du levain de Saint-Germain depuis 1932.