Adresses in Paris

Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.

Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.

L'original de 1896, salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.

Le bouillon XXL qui a remis la cuisine populaire XIXe sur la carte.

Grand Prix de la Baguette de Paris 2024, levain, tradition au charbon noir et programme viennoiserie du week-end.

Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

Asador brésilien, la salle 11e au feu ouvert de Lucas Baur de Campos, culte Le Fooding et Infatuation.

La gastrothèque continue de Jody Williams, la salle de SoPi qui n'est jamais hors registre.

Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.

La boulangerie de Christophe Vasseur de 1875 classée, rue Yves Toudic, pain des amis, escargots, sans raccourcis.

L'hôtel boutique originel de Pigalle, banquettes de cuir, art à chaque mur, brunch tout le week-end.

Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Le minuscule bistrot entre Saint-Sulpice et Luxembourg, lauréat Fooding.

La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.

Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686, Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.

L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église.

La pâtisserie-boulangerie de Mickaël Benichou (2013), boutique XIXe à plafonds peints, comptoir de marbre chargé de pains.

Seul palace de la Rive gauche, Belle Époque 1910 sur le boulevard Raspail.

Salle du 9e à la lumière des bougies, renaissance sous la cheffe Lucie Boursier-Mougenot.

Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain.

L'institution du levain de Saint-Germain depuis 1932.

Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.

Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730, la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil.

La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.