Lokale in Athen

Innenhof-Restaurant in Metaxourgio, Gikas Xenakis' zeitgenössisches Ein-Stern-Degustationsmenü.

Izakaya in Kifissia, Yakitori-Tresen, über Holzkohle gegrillt, ein Michelin-Stern.

Fünf-Köche-Kollektiv in Pangrati, zeitgenössisch-griechisch, Bib Gourmand, der meistgebuchte Dienstag der Stadt.

Arbeiterkeller seit 1887, Mittagslokal am Athener Zentralmarkt, keine Schilder, zwei Türen, der hartnäckigste sich selbst treue Saal der Stadt.

Französisch-griechischer Degustationssaal in Kifissia, Hervé Pronzatos Ein-Stern-Michelin.

Fischsaal an der Klippe von Vouliagmeni, Sommermittagessen der Athener Riviera, der Blick auf die felsige Bucht.

Taverne in Pangrati seit 1926, Fassretsina, Klassiker auf Papiertischdecken, die Institution.

Taverne im oberen Plaka seit 1927, Innenhof, Holzkohlegrill, die Institution der arbeitenden Athener oberhalb des Touristengürtels.

Souvlaki-Bude in Plaka seit 1946, sechs Hocker, ein Holzkohlegrill, die kanonische Pita.

Mezedopoleio in Pangrati, der meistgebuchte Bib-Gourmand-Saal der Stadt für kleine Teller.

Athens kanonischer Zwei-Sterne-Saal, eine Seitengasse in Pangrati, restauriert-neoklassisch, klassisch-französisches Fundament.

Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.

Arbeiter-Kotelettsaal seit 1955, Evripidou-Straße, ein Gericht, die Institution.

Ganztägige Cocktailbar an der Praxitelous, Kanon der Top-50-Bars, die kanonische Drinks-Adresse Athens.

Lefteris Lazarous Fischsaal an der Marina von Piräus, ein Michelin-Stern, das kanonische Fischabendessen der Athener Riviera.