DiverXO
El único tres estrellas de Madrid, el teatro vanguardista de Dabiz Muñoz
El Madrid de negocios y residencial por la Castellana, donde el viaje corporativo se cruza con la alta gastronomía de tres estrellas.
Extendido hacia el norte por el eje de la Castellana, bajo el perfil de las Cuatro Torres, Chamartín es el Madrid de negocios y residencial, donde se solapan el viaje corporativo y la alta gastronomía. Es el territorio de DiverXO, el emblema de tres estrellas de la ciudad, junto a la alta cocina de estirpe Santceloni y casas tradicionales serias pensadas para comidas largas y de fondo. Más tranquilo y extenso que el centro, premia a quien tiene reserva y motivo.
10 lugares
El único tres estrellas de Madrid, el teatro vanguardista de Dabiz Muñoz
Los herederos de Santceloni y su cocina de mercado, con estrella en 18 meses
El estrella microestacional de Coco Montes, formado en L'Arpège, junto al Bernabéu
Barra japonesa con acento español y estrella Michelin
El bistró de culto que adoran los propios cocineros de Chamartín
Marisquería con aire de transatlántico en el norte financiero
Fusión nipo-mexicana en el Chamartín residencial
La maduración de pescado nipo-española de Yong Wu Nagahira
Un izakaya de Chamartín con barra de omakase para doce comensales
La cocina turca solvente que Madrid sí tiene