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Olden 1772, Restaurant à Sirkeci, Istanbul
Restaurant

Olden 1772

Haute cuisine dans un han ottoman de 250 ans, autour d'une cuisine anatolienne moderne

Réserver Itinéraire Appeler Carte & prix Comment obtenir une table
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Sirkeci |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
09:00 - 01:00 (kitchen closes 00:00)
|
8.8 /10
| Dernière vérification: May 2026

Au sein du magnifique Muhsinzade Han, vieux de 250 ans, à Sirkeci, Olden 1772 propose une expérience gastronomique ambitieuse où le passé rencontre le présent. Après une longue restauration, ce bâtiment historique accueille désormais l'une des tables les plus photographiées d'İstanbul. La cuisine célèbre les saveurs anatoliennes et stambouliotes dans des interprétations modernes, à partir de produits locaux et d'une approche soucieuse de durabilité. Signé GEN Group, à qui l'on doit aussi Mesai Karaköy.

Conseil de la rédaction

390 bin Instagram takipçisiyle dikkat çeken Olden, 250 yıllık Muhsinzade Han'ın Han 1772 butik oteli olarak restore edilmesiyle hayat buldu. 18:00 sonrası smart casual kıyafet kuralı ve 18+ politikasıyla hizmet veren mekân, Mesai Karaköy'ün de sahibi GEN Group imzasını taşıyor. Tarihi dokuda iddialı bir gastronomi.

Guide initié

À commander absolument

Şefin tadım menüsünü deneyinModern Anadolu mezelerini kaçırmayın

Conseils de pros

  • 250 yıllık Muhsinzade Han binası, etkileyici mimarisiyle fotoğraflamaya değer
  • 390 bin Instagram takipçisiyle oldukça popüler
  • 18:00 sonrası 18+ politikası ve smart casual kıyafet kuralı geçerli

En un coup d'œil

Capacité
120 · large
Cuisine
modern turkish, anatolian, istanbul

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 95
Vue 0
Cuisine 80
Rapport qualité-prix 80

Plats signature

  • Modern Anadolu Mezeleri
  • Yöresel Spesiyaliteler
  • Yeniden Yorumlanmış İstanbul Klasikleri

Drinks signature

  • Zanaat Kokteylleri
  • Türk Şarapları
  • Rakı

Conseils d'initiés

À commander absolument

Şefin tadım menüsünü deneyinModern Anadolu mezelerini kaçırmayın

Conseils de pros

  • 250 yıllık Muhsinzade Han binası, etkileyici mimarisiyle fotoğraflamaya değer
  • 390 bin Instagram takipçisiyle oldukça popüler
  • 18:00 sonrası 18+ politikası ve smart casual kıyafet kuralı geçerli
  • Mesai Karaköy'ün de sahibi GEN Group imzası taşıyor
  • Han 1772 butik otelin bünyesinde yer alıyor

Atmosphère

Musique

lounge, ambient

Zarif fon müziği

Niveau sonore

moderate

Propice à la conversation

Capacité

120 couverts

large salle

Dress code

smart casual

18:00 sonrası şık-rahat giyim zorunlu. Şort, terlik, eşofman ve tayt yasak

Cuisine & boissons

Cuisine

modern turkish, anatolian, istanbul

Qualité de la cuisine

****/5

Programme du bar

signature cocktails

extensive carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Modern Anadolu Mezeleri
  • Yöresel Spesiyaliteler
  • Yeniden Yorumlanmış İstanbul Klasikleri

Signature drinks

  • Zanaat Kokteylleri
  • Türk Şarapları
  • Rakı

Réservations

Politique

Essential

Semaine

2-3 gün önceden

Week-end

1 hafta önceden

site webtéléphone

Conseil: 18:00 sonrası 18 yaş üstü. Şık-rahat giyim zorunlu. En iyi müsaitlik için web sitesinden rezervasyon yapın.

Foire aux questions

Réponses rapides sur Olden 1772, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Olden 1772?
Olden 1772 is located in Sirkeci, Istanbul, Mimar Vedat Sk. No:3, Han 1772, Sirkeci.
Comment réserver une table chez Olden 1772 ?
La réservation chez Olden 1772 est indispensable. Nous recommandons 2-3 gün önceden d'avance en semaine et 1 hafta önceden le week-end. Canaux de réservation : website, phone.
Quels sont les horaires d'ouverture de Olden 1772 ?
Olden 1772 est ouvert 09:00 - 01:00 (kitchen closes 00:00).
Quel est le dress code chez Olden 1772 ?
Le dress code chez Olden 1772 est smart casual. 18:00 sonrası şık-rahat giyim zorunlu. Şort, terlik, eşofman ve tayt yasak
Quel type de cuisine sert Olden 1772 ?
Olden 1772 sert une cuisine modern turkish, anatolian, istanbul.
Que commander chez Olden 1772 ?
Parmi les plats signature de Olden 1772 : Modern Anadolu Mezeleri, Yöresel Spesiyaliteler, Yeniden Yorumlanmış İstanbul Klasikleri.
Pour quelles occasions Olden 1772 est-il idéal ?
Olden 1772 est particulièrement prisé pour Special Occasion, Date Night, Celebration.

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