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Bağdat Caddesi
La meyhane littéraire du corridor, qui tient un livre d'or depuis 1967.
Karaköy
Meyhane moderne recommandée par le Michelin, avec plus de 80 mezze
Kadıköy
Un konak de trois étages hors du circuit de Kadıköy, les mezes d'abord, de vieux disques turcs au jardin.
Koşuyolu
La meyhane égéenne de Koşuyolu, une vraie vitrine de mezes et un quartier qui la garde pour lui.
Beyoğlu
Sous le nom Cumhuriyet depuis 1923, une centaine de mezes par jour au coeur du Balık Pazarı.
Bağdat Caddesi
La maison de poisson gréco-cundiote du chef İsmail au bout Kızıltoprak de la Cadde, le réflexe rakı-poisson du corridor.
Bağdat Caddesi
La taverne égéenne d'Efkan Kara dans une impasse de Şaşkınbakkal, les mezes d'abord, la mode ignorée.
Kadıköy
50 variétés de mezze dans un bâtiment de 120 ans, face à l'Opéra Süreyya
Arnavutköy
Authentique taverne grecque, vues sur le Bosphore et saveurs de Thessalonique
Beyoğlu
L'héritage des mezze turcs et grecs dans un édifice de Pera de 1896
Karaköy
Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir
Kadıköy
Une meyhane à balcon de Kadıköy, qui tourne au rythme du marché
Bostancı
Meyhane nostalgique à Bostancı, mezzés honnêtes et culture du rakı tard dans la nuit
Kalamış
Meyhane compacte axée mezzé, à deux pas de la marina
Beyoğlu
Un bâtiment de la fin du XIXe siècle, des mezes de saison, une âme gréco-turque
Fatih
Cent trente ans de rituel de la table à rakı, à Yedikule
Bomonti
La première meyhane de Turquie tenue par une femme, mémoire vivante de Tatavla depuis 1946
Beşiktaş
Une meyhane paisible aux airs égéens, derrière le marché aux poissons de Beşiktaş
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