Bouillon Chartier Grands Boulevards
Pigalle & SoPi
L'original de 1896, salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.
6 adresses à découvrir
Adresses ouvertes à 23:10 (heure de Paris)
Pigalle & SoPi
L'original de 1896, salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.
Canal Saint-Martin
Bouillon Art nouveau de 1906, nymphes façon Mucha, Monument historique, la table d'Édith Piaf.
Pigalle & SoPi
Le bouillon XXL qui a remis la cuisine populaire XIXe sur la carte.
Champs-Élysées & Madeleine
Brasserie Saint-Lazare de 1895, mosaïques de Niermans, classée depuis 1989.
Montmartre
Brasserie des Abbesses (1889), banc à coquillages, charcuterie cantalienne, sans théâtre Montmartre.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686, Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.
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