Beyti Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Classic See & Be Seen Beyti Florya $$$$ Legendarische instelling uit 1945, bedenker van de Beyti-kebab
Van Kahvaltı Evi Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Classic Cozy Hidden Gem Van Kahvaltı Evi Cihangir $$ Oost-Turkse ontbijtspecialiteiten uit Van
Ciya Sofrasi Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Classic Hidden Gem Cozy Ciya Sofrasi Kadıköy $$ Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog
Mukellef Karaköy Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Rooftop Traditional Mukellef Karaköy Karaköy $$$ Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn
Siirt Seref Buryan Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Authentic Foodie Haven Siirt Seref Buryan Fatih $$$ Ondergronds geroosterd lamsvlees, al sinds 1892
Cesme Bazlama Kahvaltı Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Chill Cesme Bazlama Kahvaltı Nişantaşı $$ Onbeperkt Turks ontbijt met het legendarische bazlama-brood
Eataly Restaurant Restaurant Vergelijken Modern Trendy Rooftop Eataly Beşiktaş $$$ Italiaanse foodhall met terras aan de Bosporus
House of B Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Casual Modern House of B Bağdat Caddesi $$$ Ambachtelijke, door de Bronx geïnspireerde burgers met dagvers gemalen rundvlees
Semolina Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Hidden Gem Trendy Semolina Moda $$ Verse huisgemaakte pasta in het charmante Moda
Harbi Adana Ocakbasi Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Waterfront Foodie Haven Harbi Adana Ocakbasi Ortaköy $$$ Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet