Bodrum Mekânlar

Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand.

Pomelan'da plaj kulübü, brasserie, balıkçı ve caz odasını tek çatıda toplayan Cüneyt Kırsan imzalı sahil kompleksi.

Omurca'da 24 odalı butik; çatı katı restoranı, iki havuzu ve sahiplerinin kendi H&G organik şarabıyla.

Erhan Usta'nın 1983'ten beri Gümüşlük iskelesinde çalışan balık evi, kapıda hâlâ şefin ismi var.

Naru ve Dereköy Lokantası ekibinin Adliye Caddesi'ndeki sabahtan geceye bistro-bar'ı, hafta sonu DJ programı.

Birdcage 33 Otel'in teras restoranı, Yalıkavak Körfezi üzerinde karma mutfak.

Bitez Yalı camisinin yanında, koyun en uzun süredir çalışan sabahtan geceye salonu.

MICHELIN Rehberi listesinde modern kebap, Bitez'in en iddialı mutfağı, fine-dining çerçevesinde kebap.

Yalıkavak'ın yirmi sekiz yıllık plaj köyü, günlük kapasite sınırı, olgun bohem hava, marinaya panzehir.

Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgin'in Bitez'in arka sokaklarındaki mandalina bahçesinde meze evi.

Bib Gourmand 2026, D-Marin Göcek'te, yatların önde, Reşadiye dağlarının arkada durduğu sabahtan akşama açık şık bir meze odası.

Yirmi yıldır Gümüşlük gün batımının altında kalan begonvilli tepe terası.

Bitez Yalısı sahilinde sabahtan geceye mutfak ve plaj, balık odaklı bir program.

İlknur ve Cengiz Özbaşaran'ın Gümüşlük sahilindeki 1992'den beri aile balık evi, New York Times tavsiyeli.

Yahşi sahili'nin uzun soluklu rakı-balık adresi, günün avı buzda, sandalye sayısı çok.

Küçükbük'te Danış Ulaş'ın 2021'de açtığı plaj-restoran; Akdeniz mutfağı ve doğal koy.

Cafer Karakaya'nın Yahşi sahilindeki balık tezgâhı ve plaj odası, TripAdvisor Travellers' Choice 2025.

Mimar İrem Gürses'in Bitez köyü Meksika kantinası, ateşte ızgara etler, ev yapımı tortilla ve DJ programı.

Antik Myndos terroirine bağlı 5.000 şişelik butik şarap evi, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü.

Akyarlar liman balıkçısı, Yalı Caddesi'nde köyün ikinci sırada duran sahil salonu, canlı müzikli geceler ve dolu meze tezgâhı.

Yahşi koyunun Mavi Bayraklı plaj ve restoranı, taş fırın pizzaları ve geniş bahçeli butik oda.

Köşebaşı'nın 2022'den beri Bitez şubesi, yılın on iki ayı işleyen Adana-Tarsus kebap programı ve gerçek bir bahçe.

Gümüşlük'ün en eski sofralarından, 160 kişilik salon, Tavşan Adası'na doğrudan hat ve günbatımı.

1990'dan beri bir Gümüşlük klasiği, Yalı Mevkii'nde balık ızgara odası, otuz yıl sonra hâlâ aynı düzen.

Müskebi Caddesi'nin küçük rakı-balık odası, ahtapot ızgara ve karides güveç ev imzaları.

1991 açılışlı iskelede balık odası, lacivert masalar, beyaz duvarlar, salonu hâlâ aynı aile çalıştırıyor.

Yahşi sahilinde otel restoranı, Tripadvisor Ortakent ikincisi ve Travelers' Choice sahibi, kumda biftek-meze ve cuma akşamları canlı müzik.

Şef Murat Deniz Temel ve Kerem Tanel'in 2025 Türkbükü açılışı; Ege ve Anadolu lezzetleri, gün batımında iskele barı.

Tekneler ve Tavşan Adası masaya bir metre uzaklıkta, doğrudan suyun üstünde bir Gümüşlük balık odası.

Bitez'in modern-Ege ortası, özenli tedarik, sakin salon, koyun yerleşmiş ortayer adresi.

Tavşan Adası'na bakan bahçe masası, Ege mezesi ve ızgara et, gün batımı koreografisi.

On beş odalı sessiz Türkbükü alternatifi, küçük koy, yavaş servis, DJ yok.

Gün batımı koyunda bir balıkçı, tutarlı, aile işletmesi, Gümüşlük şablonunun işleyen versiyonu.

Yalıkavak'ta sabahtan akşama, plajdan kokteyle uzanan bir yay, marina fiyatı olmadan, ulaşılabilir versiyonu.

İki eski Lucca Bebek barmeninin işlettiği Neyzen Tevfik kokteyl odası, kalenin batısında çalışan yanıt.

Adana ve Tarsus kebap kurumunun Gündoğan yaz şubesi, koyun güvenilir et gecesi.

Gündoğan'da bir balık ve meze salonu, koyun ikinci iskele adresi, direktinden küçük ve daha az rezervasyon baskılı.

1993'ten beri Bitez sahilinde bir plaj kulübü, koyun en uzun süredir çalışan gündüz adresi, gösteri değil yerleşim.

Gündoğan iskelesinin balıkçı direği, Mustafa'nın ailesi, günün avı, koyun sessiz akşamı.

Bodrum merkez Yula'nın Yalıkavak köy sahili kardeşi, daha küçük oda, limana bakan, geç saat kokteyller.

Gündoğan'ın deniz kenarındaki balıkçısı, Şef Ali Akbalık'ın işlettiği, yirmi yıldır köyün referansı.

Güvercinlik'in daha sakin sahil balıkçısı; 1985'ten beri aynı Sahilyolu adresinde.

Mandalina ağaçlarının altında bir Türkiye coğrafyası meze ve kebap salonu, 2025-2026 Bib Gourmand.

No:81 Otel'in plaj güvertesi, Türkbükü koyunda gündüz öğleyi, gece iddialı bir salonu yaşatan ender adres.

Torba'nın klasik aile balıkçısı; 1987'den beri Kilise koyunda, sezon dışı da açık.

Yalıkavak'ın ilk aile balıkçısı; 1980'lerin başından beri aynı köşede.

Marina'nın arkasında, 500 yıllık bir taş evin içinde, limon ağaçlı bahçesiyle çalışan speakeasy kokteyl bar.

Yahşi-Ortakent sahilinin marina kurulduğundan bu yana köşeyi tutan, anne-oğul bir Ege balıkçısı.

Güvercinlik'in sakin koyunda bir taş ev balıkçısı, 2026 Bib Gourmand ve Bodrum'u geçip gitmenin sebebi.

Akyarlar limanında, 1986'dan beri aynı ailenin işlettiği balıkçı; Kos karşıda, gün batımı kadar uzakta.

Tilkicik Koyu'nun ilk balıkçısı; 1993'ten beri kendi iskelesinde ve hâlâ aile işletmesi.

Yarımadanın iddialı ızgarası, kuru olgunlaştırılmış et, kebaplar ve üç yıldır Bib Gourmand listesinde tutunan bir ocakbaşı.

Türkbükü sahilinde küçük, şef odaklı ve mevsimle değişen bir mutfak.

Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.

Çarşı tarafında, kale çerçevenin içinde duran ve listesini ciddiye alan bir kokteyl barı.

1962'den beri Gümüşlük iskelesinin ilk masası, hâlâ aynı ailenin elinde.

Gümüşlük iskelesinde balıkçı bir ailenin işlettiği daha sakin alternatif.

Marinanın arkasındaki eski köy evinde bahçe usulü Ege mutfağı.

Eski D-Marin Bodrum üye salonu; batı limanında öğle yemeğine üye olmayanlara da açık.

Bitez sahilinin meyhane diline sadık, alçak sesli bir balıkçısı.